2023年9月食品行业监管政策概述

　　食品伙伴网讯 2023年9月，国家市场监管总局、国家卫健委、国家食品安风险评估中心、农业农村部等部门发布了一系列食品行业监管政策，食品伙伴网整理汇总如下：

　　1、《食品安全国家标准 茶叶》（GB 31608-2023）等85项食品安全国家标准和3项修改单发布

　　根据《食品安全法》规定，国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2023年第6号通告，发布85项新食品安全国家标准和3项修改单。

　　主要包括：《茶叶》等3项食品产品标准、《婴幼儿配方食品良好生产规范》等5项生产经营规范标准、《食品接触用塑料材料及制品》等6项食品相关产品标准、《化学分析方法验证通则》等46项理化检验方法标准和1项修改单、《微生物检验方法验证通则》等3项微生物检验方法标准、《动物性水产品及其制品中颚口线虫的检验》等6项寄生虫检验方法标准，以及《食品添加剂β-胡萝卜素》等16项食品添加剂、食品营养强化剂质量规格标准和2项修改单。

　　本次公布的《食品加工用菌种制剂》及其生产卫生规范等标准为首次制定，有助于规范促进行业健康发展。为适应行业内新出现的产品类型，《婴幼儿配方食品良好生产规范》增加了液态婴幼儿配方食品相关内容，细化了生产过程特殊技术管理要求。根据风险评估情况和管理需要，新制定食品接触材料及制品用油墨标准，修订食品接触用塑料、金属、橡胶、复合材料及制品等标准，进一步明确了管理原则、迁移要求、允许使用的基础原料等内容，更好地维护食品安全和消费者健康，解决行业实际问题。

　　相关报道：国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局关于发布《食品安全国家标准 茶叶》（GB 31608-2023）等85项食品安全国家标准和3项修改单的通告（2023年 第6号）

　　国家卫生健康委发布85项新食品安全国家标准

　　2、《限制商品过度包装要求 生鲜食用农产品》强制性国家标准发布

　　近日，市场监管总局（国家标准委）发布2023年第10号国家标准通告，《限制商品过度包装要求 生鲜食用农产品》（GB 43284－2023）强制性国家标准发布。该标准由农业农村部组织起草，将于2024年4月1日起实施。该标准的发布实施，将为强化商品过度包装全链条治理、引导生鲜食用农产品生产经营企业适度合理包装、规范市场监管提供执法依据和基础支撑。

　　该标准明确了蔬菜（含食用菌）、水果、畜禽肉、水产品和蛋等五大类生鲜食用农产品是否过度包装的技术指标和判定方法。主要技术指标包括三方面：一是针对不同类别和不同销售包装重量的生鲜食用农产品设置了10%—25%包装空隙率上限。二是规定蔬菜（包含食用菌）和蛋不超过3层包装，水果、畜禽肉、水产品不超过4层包装。三是明确生鲜食用农产品包装成本与销售价格的比率不超过20%，对销售价格在100元以上的草莓、樱桃、杨梅、枇杷、畜禽肉、水产品和蛋加严至不超过15%。为避免对农业生产经营活动造成不必要的影响或产生新的资源浪费，该标准设置了6个月的实施过渡期，并规定“实施之日前生产或进口的生鲜食用农产品可销售至保质期结束”。实施后，生产经营主体应按照该标准要求，对生鲜食用农产品销售包装进行合规性设计。

　　相关报道：国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会关于批准发布《限制商品过度包装要求 生鲜食用农产品》 等21项强制性国家标准的通告（2023年第10号）

　　《限制商品过度包装要求 生鲜食用农产品》 强制性国家标准“十问”

　　《限制商品过度包装要求 生鲜食用农产品》强制性国家标准发布
 

　　3、市场监管总局办公厅关于销售标签遭涂抹刮擦的预包装食品案件定性问题的复函

　　9月6日，市场监管总局办公厅发布关于销售标签遭涂抹刮擦的预包装食品案件定性问题的复函。

　　复函称，吉林省市场监管厅《关于销售产品编码信息遭涂抹刮擦预包装食品案件定性的请示》（吉市监执法函字〔2023〕38号）收悉。

　　经研究，现函复如下：