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天津市河西区市监局公布不合格食品（蛰皮菜芯）核查办置情况

2023-09-30 22:15:01来源：中国质量新闻网

文章导读: 2023年9月26日，天津市河西区市监局网站发布关于不合格食品核查办置情况的通报（2023年第56号），涉及天津市河西区满口鲜小吃店（吴晓鹏）销售的蛰皮菜芯。关于不合格食品核查办置情况的通报（2023年第56号）天津市河西区市监局发布的《食品安全抽样结果通知书》（抽样单编号：DBJ23120103110333040），涉及我区1家经营单位。现将不合格食品风险控制情况通报如下：一、天津市河西区满口鲜小吃店（吴晓鹏）销...

2023年9月26日，天津市河西区市监局网站发布关于不合格食品核查办置情况的通报（2023年第56号），涉及天津市河西区满口鲜小吃店（吴晓鹏）销售的蛰皮菜芯。

关于不合格食品核查办置情况的通报

（2023年第56号）

天津市河西区市监局发布的《食品安全抽样结果通知书》（抽样单编号：DBJ23120103110333040），涉及我区1家经营单位。现将不合格食品风险控制情况通报如下：

一、天津市河西区满口鲜小吃店（吴晓鹏）销售的蛰皮菜芯

（一）抽检基本情况。产品名称：蛰皮菜芯（抽样单编号：DBJ23120103110333040，购进日期：2023-06-10），不合格项目：经抽样检验，铝的残留量(以即食海蜇中AI计)项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

（二）对企业违法违规行为依法处罚情况。天津市河西区市监局依法开展核查办置工作。经查，当事人购进该批次蛰皮1件，共制作菜品蛰皮菜芯10份，销售2份用于抽检，融易新媒体消息，8份销售给其他消费者。当事人可以提供该批次蛰皮的进货票据和供货商的营业执照。当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第二项和《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款的规定，对当事人给予行政处罚如下：1.没收违法所得299元；2.罚款2000元并于2023年9月25日对当事人送达了行政处罚决定书（津西市监处罚〔2023〕751号）。

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