石景山区市场监管局食品安全监督检查结果通报 （2024年3月15日）
为保障群众饮食安全，石景山区市监局持续加强餐饮服务食品安全监管，对学校食堂、养老机构食堂、为学校供餐的集体用餐配送单位、品牌连锁餐饮单位、美食城以及诚信度低、有过违法记录的高风险及问题多发领域餐饮企业开展监督检查。现将检查中发现问题的企业通报如下：
序号
单位名称
许可证号
招牌名称
存在问题
法律依据（适用法条）
是否存在后厨环境不卫生的问题
是否存在制止餐饮浪费行为确定不到位的问题
是否存在“两个责任”确定不到位的问题
存在的其他问题
1
北京味千餐饮管理有限公司石景山阜石路店
JY21107030802309
味千拉面
是
否
否
否
违反《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项、第四十四条第一款的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（二）项、第（十三）项，责令改正，给予警告。
2
北京笑哈哈餐饮有限公司
JY21101070436037
茶百道
否
否
是
否
违反《企业确定食品安全主体责任监督管理规定》第三条、第十二条的规定。依据《企业确定食品安全主体责任监督管理规定》第十八条，融易新媒体消息，责令改正，给予警告。
3
北京初遇食品有限公司
JY21107113265249
初遇网红蛋糕店
是
否
否
直接接触食品的操作人员未佩戴口罩
违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第一项、《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条的规定。依照《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第十三项，责令改正，给予警告。
4
北京彩云味美餐饮有限公司
JY21107041768805
东北菜馆一品大虾
否
否
是
否
违反《企业确定食品安全主体责任监督管理规定》第三条的规定。依据《企业确定食品安全主体责任监督管理规定》第十八条，责令改正，给予警告。
5
北京全牛匠餐饮管理有限公司石景山环宇荟分公司
JY21107043318337
全牛匠川小馆
否
否
是
否
违反《企业确定食品安全主体责任监督管理规定》第三条的规定。依据《企业确定食品安全主体责任监督管理规定》第十八条，责令改正，给予警告。
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