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广东检出22批次不合格食品，有风味肠、黑糖陈皮、百合等(3)

2024-03-20 03:57:19来源：广东省市场监督管理局

文章导读
3月13日，广东省市场 监督 管理 局发布2024年第10期通告，通报不合格食品22批次，检出 微生物 污染、农 兽药残留 、 食品添加剂 超 限量 超范围使用及其他指标问题。   4批次食品检出微生物污染问题   4批次食品检出微生物污染问题，分别为揭阳市揭东区磐东志杰百货超市销售的标称重庆泽谷源农业发展有限公司生产的重庆鸡拐（辐照食品）（椒麻味）和五香翅尖（辐照食品），菌落总数不符合食品安全国家标准规定；广州市番禺区大石海运小吃店使...

　　2批次食品检出其他指标问题，分别为佛山市禅城区发记港式餐饮店使用的饭碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定；佛山市顺德区乐从镇螺之滋餐饮店使用的碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。

 

　　阴离子合成洗涤剂，即我们日常生活中经常用到的洗衣粉、洗洁精、洗衣液、肥皂等洗涤剂的主要成分，其主要成分十二烷基磺酸钠，是一种低毒物质，在消毒企业中广泛使用。《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》（GB 14934-2016）中规定，采用化学消毒法的餐（饮）具的阴离子合成洗涤剂应不得检出。餐（饮）具中检出阴离子合成洗涤剂，可能是部分单位使用的洗涤剂不合格或使用量过大，未经足够量清水冲洗或餐具漂洗池内清洗用水重复使用或餐具数量多，造成交叉污染，进而残存在餐（饮）具中。

 

　　广东省市监局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行侦查办理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，并分析原因进行整改；同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，并按规定在监管部门网站上公开相关信息。


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