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湖南省长沙县市场监管局公示2批次不合格餐饮具（小碗、碟子）风险控制和核查办置完成情况

2023-09-19 12:39:21来源：中国质量新闻网

文章导读: 2023年9月14日，湖南省长沙县市监局发布关于食品安全监督抽检2批次不合格餐饮具风险控制和核查办置完成情况的公示（2023-200）。关于食品安全监督抽检2批次不合格餐饮具风险控制和核查办置完成情况的公示（2023-200）根据国家食品安全抽检，长沙县金井镇筷乐湘宴酒楼有2批次餐具不合格；标称长沙县金井镇筷乐湘宴酒楼使用的小碗、碟子（抽样时间：2023-8-1），检验结果为：经抽样检验，“经抽样检验，阴离子合成洗涤...

2023年9月14日，湖南省长沙县市监局发布关于食品安全监督抽检2批次不合格餐饮具风险控制和核查办置完成情况的公示（2023-200）。

关于食品安全监督抽检2批次不合格餐饮具风险控制和核查办置完成情况的公示（2023-200）

根据国家食品安全抽检，长沙县金井镇筷乐湘宴酒楼有2批次餐具不合格；标称长沙县金井镇筷乐湘宴酒楼使用的小碗、碟子（抽样时间：2023-8-1），检验结果为：经抽样检验，“经抽样检验，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。”我局对上述2批次监督抽检不合格的餐饮具进行了风险控制和核查办置，现将有关情况公示如下：

我局对长沙县金井镇筷乐湘宴酒楼开展执法检查，下达责令改正通知书，责令其停止使用不合格的小碗、碟子，限期进行整改。2023年8月29日，经执法人员现场检查，未发现上述不合格批次的小碗、碟子。经核查，2023年8月1日，长沙县金井镇筷乐湘宴酒楼使用小碗、碟子共计100套，无库存。同时执法人员现场下达《当场行政处罚决定书》予以警告。鉴于长沙县金井镇筷乐湘宴酒楼已完成整改，我局依据《中华人民共和国食品安全法》等有关规定，决定对当事人免予行政处罚。

长沙县市监局

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