重庆市潼南区市监局关于2批次不合格食品核查办置情况的通报(2023年第48004号）

近日，重庆市潼南区市监局发布关于2批次不合格食品核查办置情况的通报(2023年第48004号）。

重庆市潼南区市监局关于2批次不合格食品核查办置情况的通报(2023年第48004号）

在食品安全监督抽检中，涉及我区2家生产经营企业2批次食品不合格。现将核查办置完成情况通报如下：

一、抽检基本情况

（一）潼南区志辉农副产品加工坊。2023年6月8日，本局委托重庆市永川食品药品检验所对位于重庆市潼南区梓潼街道石碾村9组4号附2号的潼南区志辉农副产品加工坊生产经营的米线进行了食品安全监督抽检。本局于2023年7月5日收到了《检验报告》（No：E23SZ03715），检验结论为：“经抽样检验，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）项目不符合GB 2760-2014 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格”。

（二）潼南区燕子农副产品加工店。2023年6月8日，融易新媒体消息，本局委托重庆市永川食品药品检验所对位于重庆市潼南区梓潼街道办事处卫星村7组144号的潼南区志燕子农副产品加工店生产经营的豆干进行了食品安全监督抽检。本局于2023年7月5日收到了《检验报告》（No：E23SZ03715），检验结论为：“经抽样检验，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）项目不符合GB 2760-2014 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格”。

二、原因排查及企业整改情况

我局督促潼南区志辉农副产品加工坊和潼南区燕子农副产品加工店立即排查不合格原因，责令其限期整改。当事人积极整改，配合我局侦查办理，于2023年7月6日发出召回通告，积极召回问题产品，主动消除社会危害后果。经营者承诺将进一步严格执行食品安全管理制度，优化生产加工工艺，规范操作流程，坚决杜绝此类事情再次发生。上述两家经营者向我局提供了整改报告，于2023年7月18日通过了复查验收。

三、对经营者违法违规行为依法处罚情况

（一）潼南区志辉农副产品加工坊。当事人生产经营上述豆干，其行为违反了《重庆市食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》第十四条第五项和《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第四项规定，构成了生产经营超范围使用食品添加剂的食品的违法行为。我局于2023年7月7日立案侦查，于2023年8月31日作出行政处罚决定（渝潼南市监处字〔2023〕304号）。

对当事人生产经营超范围使用食品添加剂的食品的违法行为，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款和《重庆市食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》第五十四条第一款第三项规定，责令当事人改正上述违法行为，本局决定作如下行政处罚：1.没收违法所得336元；2.罚款2000元。

（二）潼南区燕子农副产品加工店。当事人生产经营上述米线，其行为违反了《重庆市食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》第十四条第五项和《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第四项规定，构成了生产经营超范围使用食品添加剂的食品的违法行为。我局于2023年7月7日立案侦查，于2023年8月31日作出行政处罚决定（渝潼南市监处字〔2023〕303号）。

对当事人生产经营超范围使用食品添加剂的食品的违法行为，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款和《重庆市食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》第五十四条第一款第三项规定，责令当事人改正上述违法行为，本局决定作如下行政处罚：1.没收违法所得325元；2.罚款2000元。