七是实施服务品质提升行动，围绕提升服务能力、推动诚信经营、优化营商环境、抓好安全生产等4方面工作，鼓励相关机构开展菜品、餐厅等级评定，通过标准制定、服务规范、硬件设施改造、诚信经营等，推动餐饮服务提质升级；进一步优化营商环境，守住安全底线，提高餐饮企业风险防范能力；提高企业服务质量和核心竞争力，加快形成开放包容、公平规范、安全高效的餐饮市场环境，实现餐饮业发展品质整体提升。
三、亮点特色
《行动方案》主要有以下亮点特色：
一是着眼长远开展顶层设计。结合居民消费升级需求和北京服务业发展需要，多维度梳理分析北京餐饮业发展现状、特点和问题等，从品牌建设、文化传承、载体设置、产业优化、活动组织等方面，完整、系统、科学设置发展目标和工作举措，提出切实可行的工作思路和线路图，引领行业发展方向。
二是突出高质量发展主线。按照新时代首都高质量发展要求，坚持品牌化、特色化、国际化、创新化发展，坚持品质为先、服务为先，推动扩大北京餐饮市场规模，提升餐饮消费热度、提高增长能级，更好满足人民美好生活需要。
三是凸显北京餐饮特色。紧贴北京城市功能定位和建设国际消费中心城市内在要求，坚持传承发展和创新开放相结合，强调老字号企业技艺振兴、守正创新，推进新品牌企业培育孵化、壮大发展，积极优化营商环境、规范市场经营，形成百花齐放、多元发展的繁荣市场，更好服务“四个中心”功能建设和“五子”联动。
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