(广岛) 近日,乐陵市永兴和食品有限公司因食品质量不合格被市场监管部门通报。
云南省市场监督管理局公布的2023年第29期食品抽检信息显示,标称乐陵市永兴和食品有限公司生产的“臻味坊及图形商标”红薯淀粉(地瓜淀粉)(分装)(生产日期/批号:2022/10/1)(规格型号:208克/袋)被检出脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)项目不合格。
本次抽检的这款红薯淀粉脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检测结果为0.0730g/kg,标准规定不得使用。
据悉,脱氢乙酸及其钠盐作为一种广谱食品防腐剂,对霉菌和酵母菌的抑制能力强。脱氢乙酸及其钠盐能被人体完全吸收,并能抑制人体内多种氧化酶,长期过量摄入脱氢乙酸及其钠盐会危害人体健康。
《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760—2014)中规定,食用淀粉中不允许使用脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。
据了解,食用淀粉中脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不合格的原因,可能是生产者为防止食品腐败变质超范围或超限量使用了该添加剂。
对此,中国质量新闻网致电乐陵市永兴和食品有限公司,对方接电话的人听闻是媒体想采访产品质量问题后立刻挂断电话。
云南省市场监督管理局表示,对抽检中发现的不合格产品,企业所在地市场监管部门已依法开展核查处置,督促企业履行法定义务,融易新媒体,采取下架召回不合格产品等措施及时控制风险,查明生产经营不合格产品的批次、数量和原因,对违法行为依法处理。
公开信息显示,乐陵市永兴和食品有限公司成立于2014年,是一家以从事食品制造业为主的企业。中国质量新闻网梳理发现,该公司生产的“臻味坊”淀粉产品已不止一次被检出质量不合格。
贵州省六盘水市市场监督管理局此前发布的2022年第18期食品抽检信息显示,标称乐陵市永兴和食品有限公司生产的“臻味坊+图形”木薯淀粉(分装)(生产日期:2021/1/1)(规格型号:208克/袋)被检出菌落总数超标。
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