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“十斗香”槐乡玉珠“二氧化硫残留量”超标 回应称“汤汁沉淀导致”

2023-07-27 08:52:02来源: 中国质量新闻网

文章导读
(广岛 ) 克日,陕西十斗香农业开拓有限公司因食品质量不及格被市场禁锢部分通告。 云南省市监局发布的2023年第29期食品抽检信息显示,标称陕西十斗香农业开拓有限公司出产的“十斗香”槐乡玉珠(山椒味)(出产日期/批号:2022/12/12)(规格型号:1000g/袋)被检出二氧化硫残留量项目不及格。 本次抽检的这款槐乡玉珠二氧化硫残留量检测功效为0.307g/kg,尺度划定≤0.1 g/kg。 据悉,二氧化硫以及焦亚硫酸钾、焦亚硫酸...

(广岛 ) 克日,陕西十斗香农业开拓有限公司因食品质量不及格被市场禁锢部分通告。

云南省市监局发布的2023年第29期食品抽检信息显示,标称陕西十斗香农业开拓有限公司出产的“十斗香”槐乡玉珠(山椒味)(出产日期/批号:2022/12/12)(规格型号:1000g/袋)被检出二氧化硫残留量项目不及格。

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本次抽检的这款槐乡玉珠二氧化硫残留量检测功效为0.307g/kg,尺度划定≤0.1 g/kg。

据悉,二氧化硫以及焦亚硫酸钾、焦亚硫酸钠、亚硫酸钠、亚硫酸氢钠等添加剂对食品有漂白、防腐和抗氧化浸染,是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂,利用后会发生二氧化硫残留。二氧化硫进入人体后最终转化为硫酸盐并随尿液倾轧体外。少量二氧化硫进入人体不会对身体造成康健危害,但过量食用会引起如恶心、吐逆等胃肠道回响。

陕西十斗香农业开拓有限公司认真产物质量的齐司理在回应此事时说:“(产物)在腌制桶里腌制时会有汤汁沉淀的现象,所以上边的(产物)检测就是好的,下边的(产物)检测就有二氧化硫残留量超标的问题。我们办理的步伐就是回收‘翻缸’的形式,把(产物)整个从头翻一遍就办理了沉淀的问题。产物回收‘翻缸’今后,我们已经送检了许多次,都是没有问题的。”

中国质量新闻网询问槐乡玉珠产物二氧化硫添加量是否存在过量的问题时,齐司理说:“没有,绝对没有,我们是凭据尺度来添加的。”

云南省市监局暗示,对抽检中发明的不及格产物,企业地址地市场禁锢部分已依法开展核查究置,督促企业推行法界说务,融易新媒体,采纳下架召回不及格产物等法子实时控制风险,查明出产策划不及格产物的批次、数量和原因,对违法行为依法处理惩罚。

中国质量新闻网从齐司理相识到,该批次槐乡玉珠产物出产或许有十几件,已全部售出,部门召返来了。今朝没有消费者提出不良反馈。别的,齐司理称,公司因此事被罚款,详细数额他不肯透露。

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