福州市长乐区市场监督管理局关于餐饮环节不合格食品核查处置情况的通告（2023年第26期）

2023-07-22 05:16:02来源：中国质量新闻网

文章导读: 2023年7月19日，福州市长乐区人民当局网站宣布长乐区市监局关于餐饮环节不及格食品核查究置环境的传递（2023年第26期）。福州市长乐区市监局关于餐饮环节不及格食品核查究置环境的传递（2023年第26期）按照福州市长乐区市监局宣布的《关于餐饮环节不及格食品风险控制环境的传递》（2023年第3期），现将不及格食品核查究置环境传递如下：一、福州市长乐区海蚌湾餐饮打点有限公司策划的老蛏（一）...

2023年7月19日，福州市长乐区人民当局网站宣布长乐区市监局关于餐饮环节不及格食品核查究置环境的传递（2023年第26期）。

福州市长乐区市监局关于餐饮环节不及格食品核查究置环境的传递（2023年第26期）

按照福州市长乐区市监局宣布的《关于餐饮环节不及格食品风险控制环境的传递》（2023年第3期），现将不及格食品核查究置环境传递如下：

一、福州市长乐区海蚌湾餐饮打点有限公司策划的老蛏

（一）抽检根基环境。受福州市长乐区市监局委托，福建省赛福食品检测研究所有限公司对福州市长乐区海蚌湾餐饮打点有限公司策划的老蛏（购进日期：2023-3-29）举办监视抽检，检讨结论：老蛏中孔雀石绿指标不切合农业农村部告示第 250 号《食品动物中克制利用的药品及其他化合物清单》要求，检讨结论为不及格。

（二）对企业违法违规行为依法惩罚环境。福州市长乐区海蚌湾餐饮打点有限公司利用不切合食品安详尺度的食品原料的行为,违反《中华人民共和国食品安详法》第五十五条第一款的划定，同时，当事人采购食品未磨练及格证明文件、未成立食品进货磨练记录制度，上述行为违反了《中华人民共和国食品安详法》第五十三条的划定,按照《中华人民共和国食品安详法》第一百二十五条第一款的划定和《中华人民共和国食品安详法》第一百二十六条第一款的划定，责令当事人纠正上述违法行为，并作如下惩罚：1、告诫；2、充公违法所得1278.74元；3、处以罚款5000元。（两项合计6278.74元）。行政惩罚抉择书文号：长市监惩罚﹝2023﹞167号。同时因当事人的违法行为涉嫌组成犯法，融易新媒体，依据《中华人民共和国行政惩罚法》第二十七条、《行政法律构造移送涉嫌犯法案件的划定》第三条的划定，将该案件线索移送公安构造。

（三）原因排查及企业整改环境。原因排查：老蛏为外购，未在餐饮环节排查出原因，猜疑在老蛏养殖或畅通进程中被违规利用化合物。整改法子：1、当即遏制利用相关产物并启动召回措施；2、自召回告示宣布二十日内消费者可依据有效凭证向本单元要求退货、抵偿等正当权益。

二、宽大消费者如发明食品安详违法行为，可拨打投诉曝光电话12315举办投诉曝光。