1、通知·公告
市场监管总局关于8批次食品不合格情况的通告〔2019年第14号〕
近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检（产品抽检结果可查询），发现4类食品（食用油、油脂及其制品，水产制品，食用农产品，特殊膳食食品）8批次样品不合格，涉及有机污染物、微生物、农兽药残留、重金属污染等指标。（国家市场监督管理总局）
海关总署农业农村部公告2019年第73号（关于防止柬埔寨非洲猪瘟传入我国的公告）
2019年4月3日，柬埔寨官方向世界动物卫生组织（OIE）通报，该国境内近期发生1起非洲猪瘟疫情。迄今为止，我国尚未与柬埔寨签署猪、野猪及其产品准入协议。为保护我国畜牧业安全，防止疫情传入，根据《中华人民共和国海关法》《中华人民共和国进出境动植物检疫法》等有关法律法规的规定。（海关总署）
市场监管总局办公厅关于加强水果被膜剂监管严厉打击违法违规行为的通知（市监食生〔2019〕25号）
各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团市场监管局（厅、委）：近年来，各级市场监管部门对果蜡等水果被膜剂产品严格监管，取得一定成效，但存在的行业风险依然不容忽视。为加强果蜡等水果被膜剂产品监管，严厉打击生产经营环节违法违规行为，坚决取缔非法生产销售的黑窝点、黑作坊，保障食品安全。（国家市场监督管理总局）
中华人民共和国农业农村部公告第165号
根据《兽药管理条例》和《兽药注册办法》规定，经审查，批准辉瑞意大利阿斯科利制药厂等3家公司生产的马来酸奥拉替尼片等3种产品在我国注册，核发《进口兽药注册证书》，并发布产品质量标准、说明书和标签，自发布之日起执行。（农业农村部）
2、食品安全·曝光台
慎用！廉价鸡精有猫腻 淀粉色素当原料
最近，有业内人士向我们报料：说市场上有一些鸡精非常便宜，一斤只卖三四块钱，他们怀疑这些鸡精掺了假，甚至还会存在安全隐患。车女士曾在多家饭店的后厨工作过，她介绍：一些小饭店、路边摊为了降低成本，使用的鸡精大多很便宜，基本是用淀粉、食盐、色素等充当原料。而国家规定：鸡精应以味精、食用盐、鸡肉、鸡骨提取物等复合调制而成。（荔枝网）
点评：用大量淀粉、食盐、色素等充当原料的鸡精，吃多了，肯定会对人体造成危害。从营养学角度来说：要想给食物提鲜，最好从食材中提取。
泉州：吃生蚝吃坏肚子部门两月接到4起投诉
天气越来越热，外出吃烧烤的人越来越多。生蚝味道鲜美且具有较高的营养价值，是泉州人喜爱的贝类产品之一。特别是到了晚上，烤生蚝店总是人满为患，但食用生蚝也存在不少食品安全隐患。4月29日，福建日报新媒体·闽南网（）记者从泉州泉州市市场监管局获悉，在春夏交替的3、4月，该局投诉举报中心已收到4起因食用生蚝而导致身体不适的投诉。投诉者均有不同程度的腹痛、拉肚子等症状。（闽南网）
点评：据介绍，对于因食用生蚝致身体不适的4起投诉，执法人员都进行了核查。经查，其中3家被投诉举报单位都可以提供生蚝的供货凭证、供货商资质及产品合格证明，泉州市市场监管局对1家无法提供生蚝的合格证明文件的经营者已立案调查，现在案件正在办理中。
经营早点含铝超标 十倍赔偿并公开道歉
叶某、吴某某经营“叶家饭店”生产包子等食品，2018年6月15日，仪征市市场监督管理局向“叶家饭店”的经营者叶某、吴某某送达了《面制品生产、经营使用含铝添加剂风险告知书》。2018年6月15日至7月25日间，叶某、吴某某明知在生产包子等食品中不得使用硫酸铝钾或者硫酸铝铵，仍在添加并予以销售，共计销售包子2000只，销售金额人民币2000元，侵害了众多消费者合法权益。2018年7月，市场监督管理局依法对其生产、销售的包子进行抽样并送检。经检测，不符合《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求。随后公诉机关以叶某、吴某某犯生产、销售不符合安全标准的食品罪提起附带民事公益诉讼。（安庆新闻网）
点评：本案中被告人叶某、吴某某在制作、销售包子过程中，超范围使用食品添加剂，属于生产经营不符合食品安全标准的食品行为，且符合《刑法》第一百四十三条生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的情形，构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。
违法销售保健食品 商家被罚没49.88万元
