北京市海淀区市场监督管理局通报存在食品安全问题被查处的餐饮单位（2023年第十一期）

　　2023年6月10日-6月24日，北京市海淀区市场监督管理局持续开展餐饮食品安全大检查工作，对海淀区 29 家餐饮门店进行了依法查处，查处情况通报如下：

 

　　1、北京圆梦居小吃店

 

　　（招牌名称：圆梦居家常菜刀削面）

 

　　存在加工、制作食品生熟未分开，食品工具用具未专用的问题，违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十八条第二项的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定，责令限期改正。

 

　　2、北京叶园小吃店

 

　　（招牌名称：杭州小吃）

 

　　存在加工、制作食品生熟未分开，食品工具用具未专用的问题，违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十八条第二项的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定，责令限期改正。

 

　　3、北京星巴克咖啡有限公司双清路咖啡店

 

　　（招牌名称：STARBUCKS）

 

　　存在进货台账不全的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定，责令改正、给予警告。

 

　　4、北京利刚庆丰包子铺有限公司

 

　　（招牌名称：庆丰包子）

 

　　存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正、给予警告。

 

　　5、北京渝味渔夫餐饮管理有限公司

 

　　（招牌名称：渝味渔夫）

 

　　存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正、给予警告。

 

　　6、北京肴香林餐厅

 

　　（招牌名称：老秦人）

 

　　存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正、给予警告。

 

　　7、北京永和大王餐饮有限公司花园路分店

 

　　（招牌名称：永和大王）

 

　　存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正、给予警告。

 

　　8、北京喜淘餐饮服务有限公司

 

　　（招牌名称：粥公粥婆）

 

　　存在后厨环境不卫生的问题，融易新媒体，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正、给予警告。

 

　　9、北京雨竹轩茶文化传播有限公司

 

　　（招牌名称：雨竹轩茶楼）

 

　　存在“两个责任”落实不到位的问题，违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第三条第一款的规定，依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定，责令改正、给予警告。

 

　　10、北京顺天成祥文化传播有限公司

 

　　（招牌名称：一措再措）

 

　　存在未按要求进行食品贮存的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十四条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十二条的规定，责令改正、给予警告。

 

　　11、北京旺怡轩餐厅

 

　　（招牌名称：旺怡轩最成都川湘家常菜）

 

　　存在未按要求进行食品贮存的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十四条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十二条的规定，责令改正、给予警告。

 

　　12、北京天旷天府豆花庄餐饮管理有限公司金色四季分公司

 

　　（招牌名称：天府豆花庄）

 

　　存在未按要求进行食品贮存的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十四条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十二条的规定，责令改正、给予警告。

 

　　13、北京杰米莱餐饮有限公司

 

　　（招牌名称：中国兰州拉面）