福建省市场监督管理局2023年第24期食品安全监督抽检信息通告

　　本期传递的监视抽检信息涉及24大类食品940批次，包罗：粮食加工品、食用油（含油脂及其成品）、调味品、肉成品、乳成品、饮料、饼干、罐头、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果成品、茶叶及相关成品、酒类、蔬菜成品、水果成品、炒货食品及坚果成品、蛋成品、食糖、水产成品、淀粉及淀粉成品、糕点、豆成品、餐饮食品（含餐饮具）、食用农产物。及格928批次，不及格12批次。不及格项目涉及微生物污染问题、食品添加剂问题、质量指标问题、农兽药残留问题、重金属污染问题。详细环境传递如下：

　　一、微生物污染问题

　　（一）福州市马尾区井里鱼馆餐厅的茶杯（消毒日期为2023年5月6日），大肠菌群不切合食品安详国度尺度划定。

　　（二）标称福建泉州小酥子食品有限公司2023年4月9日出产的芋泥啵啵（香芋味面包），菌落总数不切合食品安详国度尺度划定，销售单元为漳州台商投资区惠莱购商贸有限公司。

　　二、食品添加剂问题

　　（一）标称晋江何味食品有限公司2023年2月25日出产的龙岩五香花生，二氧化硫残留量不切合食品安详国度尺度划定，销售单元为丰泽区亿森超市。晋江何味食品有限公司对检讨功效提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。

　　（二）标称漳州市再昌食品有限公司2023年2月19日出产的陈皮橄榄（蜜饯），防腐剂殽杂利用时各自用量占其最大利用量的比例之和不切合食品安详国度尺度划定，销售单元为丰泽区睿琪食品店。漳州市再昌食品有限公司对检讨功效提出异议，融易新媒体，并申请复检；经复检后，维持初检结论。

　　（三）标称中山市中邦调味食品有限公司2022年12月1日出产的蒜蓉辣椒酱，二氧化硫残留量不切合食品安详国度尺度划定，销售单元为泉州泉港谦旺便利店。

　　三、质量指标问题

　　（一）标称漳州芗江酿酒有限公司2022年6月23日出产的芗江牌-东北参酒，总糖（以葡萄糖计）含量不切合产物标签标示要求，销售单元为莆田市湄洲湾北岸经济开拓区山亭新永丰超市。

　　（二）标称漳州巴戟天酒业有限公司2019年6月3日出产的和溪米酒，酒精度含量不切合产物标签标示要求，销售单元为永定区润源百货商场。

　　四、农兽药残留问题

　　（一）莆田市城厢区日有喜黄涛生鲜超市销售的泥鳅（购进日期为2023年4月12日），恩诺沙星不切合食品安详国度尺度划定。

　　（二）闽侯县南通张汉勇蔬菜批发商行销售的辣椒（购进日期为2023年3月14日），克百威不切合食品安详国度尺度划定。

　　五、重金属污染问题

　　（一）漳州市龙文区堃烁蔬菜批刊行销售的茄子（购进日期为2023年4月10日），镉（以Cd计）不切合食品安详国度尺度划定。漳州市龙文区堃烁蔬菜批刊行对检讨功效提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。

　　（二）标称莆田牧海农业科技有限公司2022年12月1日出产的海带嫩苗，铅（以Pb计）不切合食品安详国度尺度划定，销售单元为莆田市荔城区环好超市。莆田牧海农业科技有限公司对检讨功效提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。

　　（三）标称福建省森华实业有限公司2023年2月27日出产的盐渍海带苗，铅（以Pb计）不切合产物执行尺度要求，销售单元为晋江润德贸易有限公司。福建省森华实业有限公司对检讨功效提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。