湖南省株洲市渌口区市场监管局公示不合格食品核查处置情况（2023年13号）

6月19日，湖南省株洲市渌口区市场监督管理局公示2023年不合格食品核查处置情况（2023年13号）。

株洲市渌口区市场监督管理局2023年不合格食品核查处置情况公示（2023年13号）

在2023年湖南株洲渌口区食品监督抽检计划中，2023年3月10日株洲市渌口区市场监督管理局委托湖南云天检测技术有限公司对渌口区小镇超市销售的鸡肠红辣椒进行抽样，经检验该批次鸡肠红辣椒的噻虫胺项目不符合 GB 2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。现将不合格信息及核查处置情况公告如下：

一、不合格食品基本情况

抽样单编号：XBJ23430212567730331

产品名称：鸡肠红辣椒

当事人名称：株洲市渌口区小镇超市

地址：株洲市渌口区渌口镇惠天然城市公园26栋108、207、208号

二、核查处置情况

（一）调查处理情况：2023年4月10日我局收到湖南云天检测技术有限公司出具的关于渌口区小镇超市鸡肠红辣椒不合格检验报告，于4月13日送达，启动核查处置程序。经查：当事人于3月10日从株洲市天元区曹水根蔬菜批发部进购涉案鸡肠红辣椒一箱，融易新媒体，进价215元/箱，售价230元/箱，货值金额230元，获利15元。至案发之日，上述鸡肠红辣椒已全部售出。当事人未索取鸡肠红辣椒供货商的营业执照、许可证和涉案产品的检测报告或其他合格证明文件，未履行进货查验义务，主观上存在过错。

（二）产品控制情况：经现场检查，该批次鸡肠红辣椒已全部售出。当事人发布了召回公告，但未能召回。执法人员责令当事人改正违法行为；严格审查供货商资质，严格履行进货查验义务。

（三）违法行为查处情况：我局于2023年4月14日对其立案处理。根据现场检查笔录、询问笔录、食品检验不合格报告等证据认定，当事人未履行进货查验义务，销售农药残留含量超过食品安全标准农产品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款 食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明。第三十四条第一款 禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：第（二）项 致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品的规定，构成了《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项食品、食品添加剂生产经营者进货时未查验许可证和相关证明文件，第一百二十四条第一款第（一）项之生产经营农药残留等污染物质含量超过食品安全标准限量的食品的行为。鉴于当事人销售的不合格鸡肠红辣椒数量少，案发后能积极配合调查，如实交代违法事实和主动提供证据材料，并采取召回措施和书面报告我局召回结果，认真分析查找原因，有改正违法行为的认识，售出的不合格鸡肠红辣椒未造成食品安全事故。

根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项、第一百二十六条第一款第(三)项，《中华人民共和国行政处罚法》第五条第二款、第三十四条，责令当事人立即改正违法行为，严格履行进货查验、记录制度，减轻对当事人的行政处罚，作以下决定：1、予以警告；2、没收违法所得15元；3、罚款 3000 元。 2023年6月5日下达了行政处罚决定书，编号：株渌市监处罚【2023】第58号。

（四）原因排查及企业整改情况：当事人未索取鸡肠红辣椒供货商的营业执照、许可证和涉案产品的检测报告或其他合格证明文件，未履行进货查验义务。当事人提出如下整改措施：发出召回公告，不再购进该产品；建立索证索票和进货查验记录制度，严格履行进货查验义务；每天进行卫生清洁。

株洲市渌口区市场监督管理局