8月6日,郑州市市场监管局在河南万邦国际农产品物流股份有限公司集中开展食用农产品批发市场专项抽检工作会议,记者从会上获悉,2019年,郑州市市场监督管理局市局本级安排食品安全监督抽检28000批次。食品安全监督抽检品种涵盖粮食加工品、肉制品等32个食品大类。
抽检区域覆盖城乡强化食品集中交易市场
据悉,2019年,郑州市市场监督管理局市局本级安排食品安全监督抽检28000批次,包括监督抽检22000批次和评价性抽检6000批次。食品安全监督抽检品种涵盖粮食加工品、食用油、乳制品、肉制品等32个食品大类。
在抽检区域上达到全覆盖。抽检区域覆盖县(市、区)、乡镇和农村,并强化食品交易市场、食品问题多发区及中小学校园及周边等重点区域食品的抽检;抽检环节覆盖生产、流通、餐饮各环节,流通环节覆盖食用农产品批发市场、大型商超等不同业态,餐饮环节覆盖各类学校和托幼机构食堂及中央厨房、集体用餐配送单位、旅游景区餐饮服务单位等。
按照抽检实施方案,依据工作要求,包含食用农产品批发市场专项抽检,餐饮食品专项抽检,农村、校园周边专项抽检,食品小作坊、小经营店、小摊贩专项抽检等专项抽检和应急抽检。
今年抽检强化“检管结合”增强监督抽检效能
据悉,融易新媒体,根据抽检工作“四统一”原则和市县两级抽检工作分工,郑州市局本级抽检主要覆盖郑州市6个食用农产品批发市场和2000平方米以上大型商超食用农产品抽检,其他农贸市场、便利店由县级局负责组织实施抽检。
郑州市市场监管局相关负责人表示,与以往抽检方式相比,今年食用农产品抽检工作按照国家总局《关于调整和完善市、县两级食用农产品监督抽检工作的通知》要求,强化“检管结合”,市、县两级食用农产品监督抽检工作,应由所在辖区市场监管人员、抽样机构(含承担检验任务的检验机构)抽样人员共同抽样。对符合抽样检验要求的,填写《国家食品安全抽样检验抽样单》,并由抽样人员和现场监管人员共同签字。
郑州最大“菜篮子”今年安排抽检3000批次
河南万邦国际农产品物流股份有限公司作为郑州市民的“菜篮子”,将作为重点抽样场所,郑州市市场监管局相关负责人表示,全年安排抽检3000批次,覆盖畜禽肉及副产品、蔬菜、水产品、水果类等所有食用农产品类别。
该负责人表示,郑州市市场监督管理局按照问题导向、广泛覆盖原则,在对以往问题发现率较高品种加大抽检力度的同时,原则上对万邦市场入户销售单位进行覆盖性抽检,以打击震慑违法犯罪,同时对万邦市场食品安全状况进行全面的了解和评判。
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