重庆市江北区市场禁锢局关于3批次不及格食品核查究置环境的传递（2023年第11期）

6月9日，重庆市江北区市监局网站宣布关于3批次不及格食品核查究置环境的传递（2023年第11期）。

重庆市江北区市监局关于3批次不及格食品核查究置环境的传递（2023年第11期）

在食品安详监视抽检中，涉及我区3家食品策划者3批次食品不及格。现将核查究置完成环境传递如下：

一、江北区万国芳餐饮店销售的牛肉

（一）抽检根基环境

江北区万国芳餐饮店（以下简称“当事人”）销售的牛肉（购进日期：2023年3月13日），经抽样检讨，五氯酚酸钠（以五氯酚计）项目不切合农业农村部告示第250号《食品动物中克制利用的药品及其他化合物清单》要求，检讨结论为不及格。

（二）原因排查及策划者整改环境

重庆市江北区市监局向当事人送达检讨陈诉并举办了现场查抄。经查，融易新媒体，当事人策划的上述不及格食品购进自南岸区镇桃鲜肉策划部。重庆市江北区市监局责令当事人举办自查整改，指导当事人当真执行进货磨练记录和食品安详自查制度，实时清理不及格食品，防备不及格食品流入市场。当事人在策划场合张贴了召回告示，对购置了该批次不及格食品的消费者宣布了召回通知，并已向重庆市江北区市监局提交了整改陈诉。

（三）对策划者违法违规行为依法惩罚环境

重庆市江北区市监局针对当事人涉嫌销售不及格食品的行为举办备案侦查。当事人的行为违反《中华人民共和国食品安详法》第三十四条第（十三）项的划定，该当依法予以惩罚。按照《中华人民共和国食品安详法》第一百二十四条第二款、第一百二十四条第一款以及《中华人民共和国行政惩罚法》第二十八条第一款划定，责令当事人纠正违法行为并作如下惩罚：1.充公违法所得人民币1080.8元（大写：壹仟零捌拾元捌角）；2.惩罚款人民币5000元（大写：伍仟元整）。

二、江北区兰兰餐饮店销售的馒头

（一）抽检根基环境

江北区兰兰餐饮店（以下简称“当事人”）销售的廉价馒头（出产日期：2023年3月14日），经抽样检讨，糖精钠（以糖精计）项目不切合GB2760-2014《食品安详国度尺度 食品添加剂利用尺度》要求，检讨结论为不及格。

（二）原因排查及策划者整改环境

重庆市江北区市监局向当事人送达检讨陈诉并举办了现场查抄。经查，当事人策划的上述不及格食品已售罄。当事人对法令礼貌不熟悉，错误利用食品添加剂，导致廉价馒头含有不得利用的食品添加剂糖精钠。重庆市江北区市监局责令当事人举办自查整改，指导当事人进一步增强法令礼貌进修，严格凭据尺度利用食品添加剂，防备不及格食品流入市场。当事人在策划场合张贴了召回告示，对购置了该批次不及格食品的消费者宣布了召回通知，并已向重庆市江北区市监局提交了整改陈诉。

（三）对策划者违法违规行为依法惩罚环境

重庆市江北区市监局对当事人销售不及格食品的行为举办备案侦查，当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安详法》第三十四条第一款第（一）项的划定，该当依法予以惩罚。按照《中华人民共和国食品安详法》第一百二十四条第二款、《中华人民共和国行政惩罚法》第二十八条以及《重庆市类型行政惩罚裁量权步伐》第十七条第（二）项的划定，责令当事人当即纠正违法行为并作出如下惩罚：1.充公违法所得人民币64元（大写：陆拾肆元）；2.惩罚款人民币1000元（大写：壹仟元）。

三、重庆永辉超市有限公司江北区建新东路分公司销售的香蕉

（一）抽检根基环境

重庆永辉超市有限公司江北区建新东路分公司（以下简称“当事人”）销售的香蕉（抽样日期：2023年3月13日），经抽样检讨，噻虫嗪项目不切合GB 2763-2021《食品安详国度尺度 食品中农药最大残留限量》要求，检讨结论为不及格。

（二）原因排查及策划者整改环境

重庆市江北区市监局督促当事人排查不及格原因，责令当事人举办自查整改，指导当事人落实企业主体责任，当真推行进货磨练义务。当事人努力采纳召回法子，排盘查题原因，落实整改法子，并已向重庆市江北区市监局提交了整改陈诉。

（三）对策划者违法违规行为依法惩罚环境

重庆市江北区市监局针对当事人涉嫌销售农药残留高出食品安详尺度的食用农产物的行为举办备案侦查。经查，当事人上述行为违反了《食用农产物市场销售质量安详监视打点步伐》第二十五条第（二）项的划定，该当依法予以惩罚。鉴于当事人进货时磨练了供货商的检讨及格证明，收取了供货商的营业执照，推行了进货磨练义务。我局按照《食用农产物市场销售质量安详监视打点步伐》第五十四条的划定，抉择对当事人免予惩罚。