按照《中华人民共和国食品安详法》及其实施条例等有关划定和山东省食品安详监视抽检打算布置,为进一步保障食品安详,省市场禁锢局对饼干、餐饮食品、炒货食品及坚果成品、蛋成品、淀粉及淀粉成品、豆成品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉成品、乳成品、食品添加剂、食糖、食用农产物、食用油、油脂及其成品、蔬菜成品、薯类和膨化食品、水产成品、水果成品、速冻食品、糖果成品、调味品、饮料和其他食品共26大类食品1571批次样品举办了监视抽检,个中餐饮食品、淀粉及淀粉成品、糕点、食用农产物、水产成品、水果成品、饮料7大类食品15批次样品不及格,检出了农兽药残留超标、食品添加剂超范畴超限量利用、质量指标不达标、其他污染物等问题。有关环境传递如下(监视抽检不及格食品详细信息见附件2)。
一、农兽药残留超标问题
(一)薛城区茂群百货超市销售的豇豆,倍硫磷和噻虫胺不切合食品安详国度尺度划定。
(二)泗水县泗张镇利民蔬菜店销售的鲜鸡蛋,氟苯尼考和多西环素不切合食品安详国度尺度划定。
(三)商河县红英果蔬店销售的黄瓜,噻虫嗪不切合食品安详国度尺度划定。
(四)历城区猪师弟生肉店销售的猪肝,氯丙嗪不切合食品安详国度尺度划定。
(五)滕州市龙阳四通批发超市销售的香蕉,吡虫啉不切合食品安详国度尺度划定。
(六)垦利区垦利街道万众超市销售的菜豆,毒死蜱不切合食品安详国度尺度划定。
(七)蒙阴县任鲜生糊口便利店销售的长豆角,倍硫磷、噻虫胺和噻虫嗪不切合食品安详国度尺度划定。
二、食品添加剂超范畴超限量利用问题
(一)济南十八家家悦超市有限公司东营万方广场店销售的海水虾,二氧化硫残留量不切合食品安详国度尺度划定。
(二)费县费城镇雨欣综合商店销售的糖姜片(蜜饯),二氧化硫残留量不切合食品安详国度尺度划定。
(三)滨州银座商城有限公司博兴分公司销售的标称为山东恋味食品有限公司出产的红薯(地瓜)淀粉(分装)(出产日期/批号:2022/6/1,规格型号:300g/袋),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不切合食品安详国度尺度划定。
(四)济南市钢城区一家亲百货超市销售的标称为新泰市余粮食品有限公司出产的面包干(榴莲味),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)和防腐剂殽杂利用时各自用量占其最大利用量的比例之和不切合食品安详国度尺度划定。
三、质量指标不达标问题
(一)兰陵县同洁超市销售的标称为兰陵县山妹清泉纯净水厂出产的山妹清泉饮用纯净水(出产日期/批号:2023/3/9,规格型号:18.9L/桶),电导率不切合食品安详国度尺度划定。
(二)滨州市沾化区艳军骨里香熟食铺销售的蟹钳,挥发性盐基氮不切合食品安详国度尺度划定。
四、其他污染物问题
(一)日照市东港区晨厨早餐店利用的复用餐饮具(餐碗),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不切合食品安详国度尺度划定。
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