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抽检不合格！广州知名牛奶品牌回应

2023-05-08 05:21:01来源：腾讯新闻

文章导读
针对抽检不合格一事，5月4日，香满楼相关负责人回应南都·湾财社记者称，企业已第一时间召回涉事产品，并称经调查核实， 不合格的原因不发生在生产、储存、运输环节。 抽检： 不合格产品信息显示，1批次标称“广美香满楼畜牧有限公司”生产的香满楼鲜牛奶被抽检出菌落总数超标，该批次产品规格型号为180mL/盒，生产日期为2022/7/8，被抽样单位名称为广州百佳永辉超市有限公司白云凯德广场分店。 据介绍，菌落总数是指示性微生物指标，并非致...
针对抽检不合格一事，5月4日，香满楼相关负责人回应南都·湾财社记者称，企业已第一时间召回涉事产品，并称经调查核实，不合格的原因不发生在生产、储存、运输环节。

抽检：

不合格产品信息显示，1批次标称“广美香满楼畜牧有限公司”生产的香满楼鲜牛奶被抽检出菌落总数超标，该批次产品规格型号为180mL/盒，生产日期为2022/7/8，被抽样单位名称为广州百佳永辉超市有限公司白云凯德广场分店。

据介绍，菌落总数是指示性微生物指标，并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标说明个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，或者包装容器清洗消毒不到位；还有可能与产品包装密封不严，储运条件控制不当等有关。

经调查核实

5月4日，香满楼相关负责人回应南都·湾财社记者称，2022年7月8日，广州百佳永辉超市白云凯德广场分店经营出售的香满楼鲜牛奶（180mL/ 盒）在相关食品安全监督抽检中被发现菌落总数超标，企业获悉后立即召回涉事产品，同时 对该批次产品的生产过程展开全面自查，并提交整改报告。

相关：

回应称可能是终端门店温控问题

南都此前报道，2022年4月15日，在广州市市场监管局公布的食品抽检公告中，融易新媒体，1批次香满楼酸牛奶（原味）被抽检出酵母含量超标。抽检信息显示，该批次产品为华润万家生活超市(广州)有限公司嘉华广场店销售，标称生产单位或供货单位名称为广美香满楼畜牧有限公司，抽检出酵母含量为37000CFU/g，标准限量为100CFU/g，该批次酸牛奶酵母含量超标369倍。

广美香满楼畜牧有限公司官网显示，品牌成立于1982年，为由美商中国农工业发展有限公司投资建立的中外合作企业，其产品包括鲜牛奶、酸奶以及常温液态奶三个系列。

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