广东省市场监督管理局关于2023年3月食品安全监督抽检情况的通告（2023年第67号）

　　2023年3月，广东省各级市场监管部门共完成33072批次，不合格698批次，监督抽检总体不合格率为2.11%。根据《食品安全抽样检验管理办法》等规定，现将相关信息公布如下：

 

　　从抽检食品品种来看，居民消费量较大的粮食加工品、肉制品、食用农产品和食用油、油脂及其制品的抽检不合格率分别为0.19%、1.10%、4.50%、0.78%，融易新媒体，乳制品全部合格。各类食品监督抽检结果见附件。

 

　　从检出的不合格项目类别来看，占抽检不合格样品总量较高的项目分别为：农药残留超标41.51%、微生物污染13.67%、重金属等元素污染12.01%、食品添加剂超范围超限量使用10.86%、兽药残留超标8.05%、质量指标不达标7.41%。

 

　　各级市场监管部门公布的具体抽检信息可在其政府网站或通过其他有效途径查询。

 

　　特此通告。

 

　　广东省市场监督管理局

 

　　2023年4月23日

 

附件 

 

2023年3月食品安全监督抽检结果汇总表

序号

 

食品种类

 

样品抽检

数量/批次

 

合格样品

数量/批次

 

不合格样品

数量/批次

 

样品

不合格率

 

1

 

粮食加工品

 

3183

 

3177

 

6

 

0.19%

 

2

 

食用油、油脂及其制品

 

1531

 

1519

 

12

 

0.78%

 

3

 

调味品

 

1917

 

1906

 

11

 

0.57%

 

4

 

肉制品

 

1458

 

1442

 

16

 

1.10%

 

5

 

乳制品

 

661

 

661

 

0

 

0

 

6

 

饮料

 

1257

 

1241

 

16

 

1.27%

 

7

 

方便食品

 

464

 

463

 

1

 

0.22%

 

8

 

饼干

 

433

 

429

 

4

 

0.92%

 

9

 

罐头

 

213

 

213

 

0

 

0

 

10

 

冷冻饮品

 

77

 

76

 

1

 

1.30%

 

11

 

速冻食品

 

514

 

513

 

1

 

0.19%

 

12

 

薯类和膨化食品

 

232

 

232

 

0

 

0

 

13

 

糖果制品

 

595

 

594

 

1

 

0.17%

 

14

 

茶叶及相关制品

 

349

 

349

 

0

 

0

 

15

 

酒类

 

1017

 

1014

 

3

 

0.29%

 

16

 

蔬菜制品

 

742

 

716

 

26

 

3.50%

 

17

 

水果制品

 

575

 

556

 

19

 

3.30%

 

18

 

炒货食品及坚果制品

 

398

 

394

 

4

 

1.01%

 

19

 

蛋制品

 

173

 

173

 

0

 

0

 

20

 

可可及焙烤咖啡产品

 

39

 

39

 

0

 

0

 

21

 

食糖

 

375

 

369

 

6

 

1.60%

 

22

 

水产制品

 

278

 

275

 

3

 

1.08%

 

23

 

淀粉及淀粉制品

 

433

 

430

 

3

 

0.69%

 

24

 

糕点

 

1014

 

999

 

15

 

1.48%

 

25

 

豆制品

 

454

 

452

 

2

 

0.44%

 

26

 

蜂产品

 

54

 

54

 

0

 

0

 

27

 

保健食品

 

204

 

204

 

0

 

0

 

28

 

特殊膳食食品

 

26

 

26

 

0

 

0

 

29

 

特殊医学用途配方食品

 

8

 

8

 

0

 

0

 

30

 

婴幼儿配方食品

 

131

 

131

 

0

 

0

 

31

 

餐饮食品

 

4275

 

4170

 

105

 

2.46%

 

32

 

食品添加剂

 

61

 

61

 

0

 

0

 

33

 

食用农产品

 

9849

 

9406

 

443

 

4.50%

 

34

 

其他食品

 

82

 

82

 

0

 

0

 
   

总计

 

33072

 

32374

 

698

 

2.11%