一、基本情况
(一)抽查概况。本次抽查了1478家企业生产的1508批次产品,涉及婴幼儿用塑料奶瓶、纸杯、一次性竹木筷、塑料瓶盖、餐具洗涤剂、密胺塑料餐具、塑料一次性餐饮具、复合膜袋、食品包装用纸和纸板材料、食品接触用纸容器、工业和商用电热食品加工设备、工业和商用电动食品加工设备、月饼过度包装等13种产品。其中,3批次产品涉嫌超范围生产、无证生产等,已移送企业所在地市场监管部门处理。对1475家企业生产的1505批次产品进行了检验,检出66批次产品不合格,不合格发现率为4.4%。食品相关产品近三年整体不合格发现率分别为4.3%、5.1%、4.4%。
(二)跟踪情况。本次跟踪抽查上次抽查不合格企业41家,有4家企业本次抽查仍不合格,37家企业本次抽查未发现不合格。
二、抽查结果分析
(一)婴幼儿用塑料奶瓶。本次共抽查6个省(市)49家企业生产的49批次婴幼儿用塑料奶瓶产品,其中1批次产品不合格,不合格发现率为2.0%,较上次抽查上升2.0个百分点。该产品近三年整体不合格发现率分别为0.0%、0.0%、2.0%。本次抽查重点对感官要求、总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属(以Pb计)、脱色试验、特定迁移量(以锑计)、特定迁移总量(以对苯二甲酸计)、特定迁移总量(以乙二醇计)、特定迁移总量(以己内酰胺计)、容量偏差、抗压变形性能、耐沸水性能、耐热冲击性能等13个项目进行了检验。不合格项目为容量偏差。
经技术机构分析,导致婴幼儿用塑料奶瓶产品产生质量问题的主要原因:一是个别企业生产模具精度不高;二是产品质量控制不到位。本次重点抽查了广东省、浙江省、河北省、江苏省4个产业集中区的生产企业,不合格发现率分别为0.0%、12.5%、0.0%、0.0%。
(二)纸杯。本次共抽查20个省(区、市)160家企业生产的160批次纸杯产品,其中11批次产品不合格,不合格发现率为6.9%,较上次抽查下降0.2个百分点。该产品近三年整体不合格发现率分别为12.0%、7.1%、6.9%。本次抽查重点对感官要求、铅、砷、甲醛、荧光性物质、总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属(以Pb计)、大肠菌群、沙门氏菌、霉菌、感官指标、渗漏性能、杯身挺度等14个项目进行了检验。不合格项目为感官指标、杯身挺度。
经技术机构分析,导致纸杯产品产生质量问题的主要原因:一是使用低定量的纸杯原纸,导致纸杯杯身挺度不合格;二是纸杯印刷未按标准要求执行,导致纸杯感官指标不合格。本次重点抽查了上海市、江苏省、浙江省、山东省、湖北省、广东省6个产业集中区的生产企业,不合格发现率分别为0.0%、21.1%、0.0%、0.0%、8.3%、10.5%。
(三)一次性竹木筷。本次共抽查10个省(区、市)143家企业生产的143批次一次性竹木筷产品,其中3批次产品不合格,不合格发现率为2.1%,较上次抽查上升2.1个百分点。该产品近三年整体不合格发现率分别为0.0%、0.0%、2.1%。本次抽查重点对大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霉菌、二氧化硫浸出量(以SO2计)、噻苯咪唑、邻苯基苯酚、联苯、抑霉唑等11个项目进行了检验。不合格项目为霉菌、二氧化硫浸出量(以SO2计)。
经技术机构分析,导致一次性竹木筷产品产生质量问题的主要原因:一是企业二氧化硫熏蒸工序时间过长,浓度过高,后续的烘干(碳化)工艺控制不严,导致二氧化硫浸出量(以SO2计)不合格;二是生产过程中温度及时间控制不够,导致霉菌不合格。本次重点抽查了广西壮族自治区、湖南省、江西省、浙江省4个产业集中区的生产企业,不合格发现率分别为0.0%、4.8%、2.2%、0.0%。
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