克日,厦门市集美区市监局宣布关于不及格餐具面碗、碗等2批次产物核查究置环境公示。
不及格餐具一:面碗
一、不及格食品根基环境
不及格食品策划单元:厦门市集美区温春华饮食店,融易新媒体,产物名称:面碗,加工日期:2022年8月25日,不及格项目:大肠菌群。
二、核查究置环境
2022年9月28日,集美区的法律人员按要求对厦门市集美区温春华饮食店(被核查究置单元)开展了核查究置事情。
(一)原因排查环境
经侦查,这批产物不及格的原因为:
该批次不及格原因大概是消毒时间把控不严导致。
(二)整改环境
1.当即遏制利用不及格餐具;2.要求员工清洗餐具时应严格凭据一洗、二刷、三冲、四消毒、五清洗落实到位;3.对全体员工开展培训,确保整改到位。
不及格餐具二:碗
一、不及格食品根基环境
不及格食品策划单元:厦门市集美区威威旺达饮食店,产物名称:碗,加工日期:2022年8月25日,不及格项目:阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)。
二、核查究置环境
2022年9月28日,集美区的法律人员按要求对厦门市集美区威威旺达饮食店(被核查究置单元)开展了核查究置事情。
(一)原因排查环境
经侦查,这批产物不及格的原因为:
该批次不及格原因大概是消毒时间把控不严导致。
(二)整改环境
1.当即遏制利用不及格餐具;2.要求员工清洗餐具时应严格凭据一洗、二刷、三冲、四消毒、五清洗落实到位;3.对全体员工开展培训,确保整改到位。
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