四川省市场监督管理局关于对3批次食品风险控制情况的通告（FK202211）

国家市场监管总局近期组织开展的食品监督抽检结果中，涉及我省3批次不合格食品。现将该批次不合格食品风险控制情况通告如下：

　　一、长宁县蒯四姐土特产经营部销售的笋干

　　（一）抽检基本情况

　　2022年8月30日，承检机构执行国家食品安全监督抽检任务，在长宁县蒯四姐土特产经营部抽取了1批次笋干（购进日期：2022-08-26）。经检验，融易新媒体，“二氧化硫残留量”项目不合格。

　　（二）经营环节风险控制情况

　　宜宾市长宁县市场监督管理局于2022年10月20日对经营场所进行了现场检查。现已查明该经营主体购进该批次笋干共计10公斤，货值500元；已销售10公斤。

　　宜宾市长宁县市场监督管理局责令该经营主体立即暂停生产销售不合格食品，且启动召回程序。属地市场监督管理局将持续加强监管，防控类似食品安全风险隐患。

　　二、江安县恒源商贸经营部销售的春笋干

　　（一）抽检基本情况

　　2022年9月1日，承检机构执行国家食品安全监督抽检任务，在江安县恒源商贸经营部抽取了1批次春笋干（购进日期：2022-05-20）。经检验，“铅（以Pb计）、二氧化硫残留量”项目不合格。

　　（二）经营环节风险控制情况

　　宜宾市江安县市场监督管理局于2022年10月8日对经营场所进行了现场检查。现已查明该经营主体购进该批次春笋干共计20公斤，货值400元；在现场检查时已零售完，无库存，无销售记录。

　　宜宾市江安县市场监督管理局责令该经营主体立即暂停生产销售不合格食品，且启动召回程序。属地市场监督管理局将持续加强监管，防控类似食品安全风险隐患。

　　三、江安县江安镇白竹海珍品经营部销售的苦笋干

　　（一）抽检基本情况

　　2022年9月1日，承检机构执行国家食品安全监督抽检任务，在江安县江安镇白竹海珍品经营部抽取了1批次苦笋干（购进日期：2022-06-05）。经检验，“二氧化硫残留量”项目不合格。

　　（二）经营环节风险控制情况

　　宜宾市江安县市场监督管理局于2022年10月8日对该经营部进行了现场检查。现已查明该批次苦笋干，共计6公斤，货值480元；在现场检查时已零售完，无库存，无销售记录。

　　宜宾市江安县市场监督管理局贵令该经营主体立即暂停生产销售不合格食品，且启动召回程序。属地市场监督管理局将持续加强监管，防控类似食品安全风险隐患。

　　广大消费者如发现经营上述批次不合格食品等食品安全违法行为，可拨打消费者投诉举报电话12315进行反映。

四川省市场监督管理局