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总局答复|学校食堂采购的长豆角农残超限量,何种情形下免于处罚?

2022-11-27 01:31:01来源:国家市场监督管理总局

文章导读
学校 食堂 采购 的长 豆角 (5.4kg) 农残 超 限量 ,学校食堂提供了进销货台账,长豆角产地证明,办案人员想依据《 食品安全法 》第136条免于处罚。这种情形能免于处罚吗?136条免责的适用范围有哪些。   答:   《 食品安全法 》第一百三十六条规定“食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务,有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准,并能如实说明其进货来源的,可以免予处罚,但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品...

  学校食堂采购的长豆角(5.4kg)农残限量,学校食堂提供了进销货台账,长豆角产地证明,办案人员想依据《食品安全法》第136条免于处罚。这种情形能免于处罚吗?136条免责的适用范围有哪些。

 

  答:

 

  《食品安全法》第一百三十六条规定“食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务,有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准,并能如实说明其进货来源的,可以免予处罚,但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品;造成人身、财产或者其他损害的,依法承担赔偿责任。” 依据法律原文可知,“食品经营者可以免于被处罚”有三个要件:一是履行了本法规定的进货查验等义务;二是有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准;三是能如实说明其进货来源的,以上缺一不可。法律表述是“可以免于处罚”,根据实际情形也可以不免于处罚;是否可以免于处罚,除了要具备必要的因素外,还应当根据实际情况进行判断。

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