为进一步加强食用农产品批发市场食品安全查验管理,督促批发市场开办者及入场销售主体规范落实食品安全主体责任,10月17日,抚州市市场监管局三级调研员汪建国带领调研组深入黎川县对食用农产品批发市场落实食品安全查验要求进行调研。食品经营科负责人及相关工作人员陪同调研。
调研组查看了黎川县东鑫农产品综合批发市场经营场地、农产品质检中心、农批市场指挥调度中心等场所,对东鑫农产品综合批发市场将市场里每天发生的经营数据、每天的成交额是多少、哪种商品供不应求、哪种商品滞销了、市场的业绩走向、一天中人流的变化趋势等等一系列经营数据的采集与信息的挖掘进行大数据分析和智慧管理给予赞许,同时强调农产品批发市场是关系广大老百姓米袋子、菜篮子、果盘子是否充足丰盈的民生工程,与老百姓的生活可谓息息相关,市场开办者要树立“民生实事无小事”的经营理念,加强食品安全查验管理,全力守护老百姓舌尖上的安全。
调研组要求,市场开办者应当依法依规全面履行食品安全管理责任,对进入市场的食用农产品及其销售者加强入场查验,与入场销售者签订食用农产品质量安全协议,建立入场销售者档案,融易新媒体,对无法提供可溯源凭证的食用农产品禁止入场销售。同时,要求东鑫农产品综合批发市场要主动与本辖区市场监管部门建设的食品安全信息化监管系统或平台实现对接,用信息化技术提效能,用大数据分析找风险,进一步提升农批市场食品安全保障能力。
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