近日,孝感市市场监管综合执法支队开展2022 年秋季校园食品安全专项检查。
本次检查以学校食堂、商店、超市及校园周边食品经营门店等为重点。对学校食堂“ 互联网 + 明厨亮灶 ”、食品原料控制特别是进口冷链食品的索证索票 、餐饮具清洗消毒等落实情况进行检查 ,融易新媒体,要求严格 落 实 疫情防控期间就餐场所、操作间环境、餐饮具清洗消毒等关键环节防控工作;对学校周边食杂店、商超、小饮食摊点等经营主体 ,认真清查过期变质以及无生产日期 、保 质 期 和 执行标准小食品,加大麻辣小食品、饮料、油炸食品、调味面制品、膨化食品等青少年消费量较大 、较集中食品品种监管力度 ,严查面向未成年人无底线营销食品和售卖高盐 、高糖及高脂食品和酒精饮料等违法违规行为。
此次检查共出动执法人员 280 余人次,检查学校食堂及食品经营单位 76 家。经查,大部分学校食堂能严格落实食品安全主体责任和管理规定,防范食品安全风险隐患,但个别学校食堂仍存在索证索票不全、餐用具分开使用定位不规范等情况,针对存在的问题,执法人员下达了《责令改正通知书》,要求限期完成整改,并提交整改报告。
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