食品伙伴网讯 7月4日,湖北省市场监督管理局发布2019年第25期食品安全抽检信息,组织抽检16类食品752批次,抽样检验项目合格样品718批次,不合格样品34批次。不合格原因主要涉及品质指标、食品添加剂、微生物污染、兽药残留等问题。
据悉,不合格食品中,炒货食品及坚果制品不合格1批次;方便食品不合格3批次;蜂产品不合格5批次;酒类不合格11批次;食用油、油脂及其制品不合格2批次;蔬菜制品不合格8批次;薯类和膨化食品不合格1批次;糖果制品不合格1批次;调味品不合格2批次。
5批次蜂产品检出诺氟沙星不合格
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诺氟沙星是一种广谱类杀菌剂。《中华人民共和国农业部公告第2292号》中规定,在食品动物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星和诺氟沙星4种兽药(在蜂蜜中不得检出)。蜂蜜中检出诺氟沙星,可能是诺氟沙星作为蜂药被用于蜜蜂养殖。
蔬菜制品不合格8批次,其中7批次检出二氧化硫残留量超标
蔬菜制品不合格8批次,其中7批次食品检出二氧化硫残留量超标,分别为咸安区麦盟生活超市杨下店销售的标称孝感市万年红食品有限公司生产的小米辣(酱腌菜)(生产日期/批号:2019-03-04),荆门市百佳汇商贸有限公司东宝分公司销售的标称洪湖市兴禹水产品有限公司生产的洪湖泡藕带(酸辣味)(生产日期/批号:2019-01-23),钟祥市万商超市销售的标称湖北仙桃市君莲绿色食品科技开发有限公司生产的湖北藕带(酸辣味)(生产日期/批号:2018-12-08)(委托生产:湖北春信健康产业有限公司),黄石市金港商贸有限公司金港量贩店销售的标称孝感市万年红食品有限公司生产的小米辣(酱腌菜)(生产日期/批号:2018-11-12),湖北众诚五六连锁超市股份有限公司荆门银泰广场店销售的标称湖北省沙洋县汇味食品有限公司生产的泡藕带(酸辣味)(生产日期/批号:2019-01-18),鄂州市华容百信商城销售的标称湖北省武汉市泓湖世家水产品有限公司生产的泡藕带(酸辣味)(生产日期/批号:2018-11-01)(委托生产:洪湖市辉前调味品有限公司),十堰市郧阳区良香食品工贸有限公司生产的泡豇豆(生产日期/批号:2019-04-18)。
二氧化硫是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂,使用后产生二氧化硫残留。二氧化硫进入人体后最终转化为硫酸盐并随尿液排出体外,少量二氧化硫进入人体不会对身体带来健康危害,但若过量食用可能引起如恶心、呕吐等胃肠道反应。
另外,还有1批次蔬菜制品检出防腐剂之和超标,不合格产品为余湘集团股份有限公司生产的香辣萝卜(酱腌菜)(生产日期/批号:2019-04-01)。
酒类不合格11批次,酒精度不达标是主因
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