乙基麦芽酚是一种香味增效剂,对食品的香味改善和增强具有显着效果,且能延长食品的储存期。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)中规定植物油脂中不得使用乙基麦芽酚。过量食用乙基麦芽酚会对肝脏有影响,还可能会导致头痛、恶心、呕吐等。
福建省市场监督管理局已要求所在地市场监管部门对不合格食品生产经营者进行调查处置,依法查处违法违规行为,督促生产经营者履行停止销售、下架、召回等法定义务,防控食品安全风险。
不合格产品信息
序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位所在地址 食品名称 规格型号 商标 生产(加工、购进、消毒)日期 不合格项目||检验结果||计量单位||标准值 分类 公告号 公告日期 任务来源/项目名称 检验机构 备注 1 / / 福州永辉云创科技有限公司仓山万达分公司 福建省福州市仓山区金山街道272号仓山万达广场(原浦上大道北侧与金洲南路东侧交叉处)A9号楼1层01、02、03、05、06、07、08、09、10、11商铺 雪蟹 / / 2020/9/24 镉(以Cd计)||1.5||mg/kg||0.5 餐饮食品 第48期 2020.12.18 福建/国抽 福建赛福食品检测研究所有限公司 1.原料; 2 龙海市满佳惠食品有限公司 龙海市颜厝镇长边工业区 连城县文亨佳源超市 福建省龙岩市连城县文亨镇文陂村连文西侧1幢1号 纯蛋糕 散装称重 满佳惠 2020/9/27 菌落总数||1.7×10⁶, 1.7×10⁶, 1.3×10⁶, 1.7×10⁶, 1.4×10⁶||CFU/g||n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵ 糕点 第48期 2020.12.18 福建/省抽 福建赛福食品检测研究所有限公司 产地:福建省漳州市 3 龙岩家歌食品有限公司 龙岩市工业西路68号(福建龙州工业园标准厂房2号北侧3、4层) 龙岩市博凯贸易有限公司永定分店 福建省龙岩市永定区凤城街道下坑广场锦绣华庭负一层 精制香肠 288克/袋 家歌及图形 2020/8/13 过氧化值(以脂肪计)||0.98||g/100g||0.5 肉制品 第48期 2020.12.18 福建/省抽 福州海关技术中心 产地:福建省龙岩市 4 / / 厦门夏商百货集团南平有限公司四鹤店 福建省南平市延平区滨江中路213号四鹤广场一至三层 韭菜 / / 2020/11/12 腐霉利||1.16||mg/kg||0.2 食用农产品 第48期 2020.12.18 福建/国抽 福建省产品质量检验研究院 供应商:南平市十二跃农果蔬直销有限公司 5 / / 闽清县梅城盈乐生鲜超市 福建省福州市闽清县梅城镇解放大街22-2号 油麦菜 / / 2020/8/12 氟虫腈||0.22||mg/kg||0.02 食用农产品 第48期 2020.12.18 福建/省抽 厦门海关技术中心 供货商:福善农业开发有限公司 6 福建云晓贸易有限公司 福建省福州市闽侯县南通镇福州市家禽批发市场 闽侯县南屿镇邓兴食杂店 福建省福州市高新区闽侯县南屿镇乌龙江南大道33号三盛南香湖125-S101、125-S102、125-S103、125-S104、125-S105、125-S106 全番鸭 / / 2020/8/24 磺胺类(总量)||168||μg/kg||100,甲氧苄啶||70.3||μg/kg||50 食用农产品 第48期 2020.12.18 福建/省抽 福州海关技术中心 7 / / 福州鲜品利家商贸有限公司 福建省福州市仓山区屿宅路65号屿浦新院(东部6号安置地)项目1号楼一层01店面 冰黄瓜鱼 / / 2020/9/4 恩诺沙星||435||μg/kg||100,氧氟沙星||292||μg/kg||不得检出 食用农产品 第48期 2020.12.18 福建/省抽 漳州海关综合技术服务中心 供应商:福州渔多多食品有限公司 8 / / 厦门欣乐海百货有限公司灌口店 厦门市集美区灌口南路599号302单元之一 非洲鲫鱼(活体,淡水) / / 2020/9/16 恩诺沙星||198||μg/kg||100 食用农产品 第48期 2020.12.18 福建/省抽 漳州海关综合技术服务中心 供应商:龙海市速成贸易有限公司 9 / / 莆田市涵江区惠民量贩购物广场 福建省莆田市涵江区新涵大桥卓坡路口(新涵大厦) 芹菜 / / 2020/9/26 甲拌磷||0.098||mg/kg||0.01 食用农产品 第48期 2020.12.18 福建/省抽 厦门海关技术中心 供货商:晋江市池店镇灵琼蔬菜行 10 / / 南平八闽篮子商业管理有限公司 福建省南平市建瓯市通济街道南环路2号悦城中心商场A-018 猪肉 / / 2020/10/8 呋喃西林代谢物(SEM)||5.57||μg/kg||不得检出 食用农产品 第48期 2020.12.18 福建/省抽 广州广电计量检测股份有限公司 11 / / 沙县农兴海鲜超市 福建省三明市沙县凤岗长泰南路6-18号 黑虎虾(海水,活体) / / 2020/10/28 呋喃唑酮代谢物||80.7||μg/kg||不得检出 食用农产品 第48期 2020.12.18 福建/省抽 漳州海关综合技术服务中心 供应商为三明市海鲜批发市场阿九店 12 福建旺家喜油脂有限公司 福州市仓山区先农工业区1号 南平市建阳区新百佳生鲜超市 福建省南平市建阳区童游街道富民路86、88、90号 福旺家食用植物调和油 2.5升/瓶 福旺家及图形商标 2020/4/13 乙基麦芽酚||546||μg/kg||不得使用 食用油、油脂及其制品 第48期 2020.12.18 福建/省抽 安徽中青检验检测有限公司 复检机构为福建中检华日食品安全检测有限公司 13 宁陵县聚诚食品有限公司 河南省宁陵县产业聚集区张弓路北段 泉州台商投资区赢创超市 泉州台商投资区张坂镇玉埕村滨湖南路460-3号 脆•锅巴 240克/罐 神秘部落 2020/8/18 菌落总数||4.7×10⁴/2.6×10⁴/2.9×10⁴/3.3×10³/1.8×10³||CFU/g||n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵ 薯类和膨化食品 第48期 2020.12.18 福建/省抽 安徽中青检验检测有限公司 产地:河南省商丘市 14 河南麦得好食品有限公司 滑县新区富明路与黄河路交汇处东南角6号 丰泽区隆昌隆食杂店 福建省泉州市丰泽区津淮街8号千亿山庄步行街一层410室 金号角(油炸型膨化食品) 72克/袋 小明当家 2020/5/1 菌落总数||2.0×10⁴/1.8×10⁴/9.1×10³/3.3×10⁴/1.3×10⁴||CFU/g||n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵ 薯类和膨化食品 第48期 2020.12.18 福建/省抽 安徽中青检验检测有限公司 产地:河南 滑县 15 福建省东方红食品商行 古田县城东街道食用加工基地11号 台江区义鹏食品店 福建省福州市台江区上海街道交通路35号6号楼1层店面-2 黄花菜 / / 2020/7/25 铅(以Pb计)||0.341||mg/kg||0.14 蔬菜制品 第48期 2020.12.18 福建/国抽 福建省产品质量检验研究院 经生产企业属地市场监管部门核实,其辖区内未发现福建省东方红食品商行的许可登记信息 16 / / 厦门夏商百货集团三明有限公司列东店 福建省三明市梅列区和仁新村23幢地下一层、101、201、301 海带团 / / 2020/10/11 铅(以Pb计)||1.42||mg/kg(干重计)||1.0 水产制品 第48期 2020.12.18 福建/省抽 漳州海关综合技术服务中心 供货商:龙岩市新罗区绿佳园农业发展有限公司
2.复检机构为福建中检华日食品安全检测有限公司
(来源:福建省市场监督管理局)
第48期食品监督抽检不合格产品信息表.xls
文章标题:【福建通报16批次不合格食品,涉及食用农产品、水产制品、糕点等(3)】 内容摘要:乙基麦芽酚是一种香味增效剂,对食品的香味改善和增强具有显着效果,且能延长食品的储存期。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 》(GB 2760-2 ... 免责声明:融易新媒体转载此文目的在于传递更多信息,不代表本网的观点和立场。文章内容仅供参考,不构成投资建议。如果您发现网站上有侵犯您的知识产权的作品,请与我们取得联系,我们会及时修改或删除。
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