专访中国疾控中心吴尊友 疫情防控冷链不可掉链(2)

　　北京、大连、青岛三起疫情，一起比一起发现得早，规模也越来越小。这是我们不断吸取教训、总结经验的结果。这些经验概括起来，就是定期对冷链产业的环境检测、对从业人员不少于每周一次的核酸筛查，以便及时发现处于早期的感染者，把疫情控制在萌芽中。

　　既要确保进口冷链食品安全、保障人民群众身体健康和生命安全，也要提升口岸通关效率、保障产业链供应链稳定

　　记者：11月9日，国务院联防联控机制发布《进口冷链食品预防性全面消毒工作方案》，如何评价这一方案的现实意义？

　　吴尊友：这份文件是我国新冠防控常态化的重要政策性文件。在发现多起进口冷链食品引发的新冠肺炎局部暴发疫情后，国家不是简单草率地禁止进口冷链食品，而是把控制由进口冷链食品污染可能引发的新冠疫情纳入常态化管理，把风险控制在最低水平，在确保进口冷链食品安全、保障人民群众身体健康和生命安全的同时，又为提升口岸通关效率、保障产业链供应链稳定提供了政策支持。

　　记者：秋冬需严防疫情卷土重来，如何做好冷链环节疫情防控？您对此有何建议？这次天津新增病例给我们提了什么醒？

　　吴尊友：抓好冷链环节疫情防控，要做好三项检测工作，融易新媒体，一是对进口的产品及外包装进行抽样检测，以便及时发现污染的食品；二是对冷链经营产业的工作环境，包括运输车辆、储存的冷库等，定期进行环境采样，检测污染情况；三是对冷链从业人员，要开展不少于每周一次的核酸筛查，以便及时发现处于早期的感染者，及时发现疫情，及时扑灭疫情。

　　在管理上，一方面，要培训所有冷链产业管理者和从业者，强化常态化防控措施落实落细；另一方面，要定期对冷链产业新冠疫情常态化防控措施落实情况进行督导检查，发现薄弱环节，及时堵住风险点。