注意！广东这15批次食品不合格，涉及微生物污染、重金属污染、食品添加剂等问题(2)

　　酒精度又称酒度，是指在20℃时，100毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升数，即体积（容量）的百分数。酒精度是酒的一个理化指标，酒精度实测值与标签标示值允许差为±1.0%vol。造成不合格的原因，可能是部分生产企业质量控制不当，包装不严密造成酒精挥发；或者是企业检验能力不足造成检验结果偏差。

　　除上述不合格产品外，还有1批次食品检出重金属污染问题，为标称东莞市冯佰宋食品有限公司生产的熟黄豆粉，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。

　　广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，并分析原因进行整改。同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，并按规定在监管部门网站上公开相关信息。

不合格产品信息
序号   标称生产企业名称   标称生产企业地址   被抽样单位名称   被抽样单位地址   食品名称   规格型号   商标   生产日期   不合格项目║检验结果║标准值   分类   公告号   任务来源/项目名称   检验机构   备注  
1   珠海市浙绍酿酒有限公司   珠海市平沙镇平塘路601号   珠海市浙绍酿酒有限公司   珠海市平沙镇平塘路601号   孔山浙绍酒   600ml/瓶；酒精度：10%（vol）   /   2020-05-21   酒精度║12.3%vol║9.0~11.0%vol   酒类   2020年第41期   广东/省抽   广东省食品检验所(广东省酒类检测中心)  
2   江门市江海区鸿利酒厂   江门市江海区礼乐礼东向民工业区   江门市蓬江区谷宝天味商贸有限公司   江门市水产冻品副食市场内F区7号   广东酒   7％vol，600mL/瓶   四邑+图案   2020-05-06   酒精度║9.4%vol║6~8%vol   酒类   2020年第41期   广东/总局国抽   广东省食品检验所(广东省酒类检测中心)  
3   梅州市客家天地酒业有限公司   兴宁市永和镇林场村   梅州市客天下农电商产业园有限公司   梅州市梅江区三角镇客天下旅游产业园   娘酒   1000g/瓶；酒精度:13%vol   客家公主+图案   2019-01-13   酒精度║15.7%vol║12.0~14.0%vol   酒类   2020年第41期   广东/总局国抽   广东省食品检验所(广东省酒类检测中心)  
4   广东生和堂健康食品股份有限公司   广东省江门市江海区胜利南路166号   广东生和堂健康食品股份有限公司   广东省江门市江海区胜利南路166号   70克雪梨枇杷膏（罐头食品）   70克/杯   生和堂及图形商标   2020-04-11   山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)║0.311g/kg║不得使用   罐头   2020年第41期   广东/省抽   广州海关技术中心  
5   临沂市大明食品有限公司   平邑县地方镇工业园   韶关市宏昌众晟商贸有限责任公司乐昌分公司   乐昌市人民中路乐兴豪苑第三幢首层1至19号及二层商铺和第四幢首层105号至116号及二层商铺   水果罐头（冰糖柠檬什锦罐头）   560克/瓶   图形商标TM（果π）图形商标®（达声）（大明）   2020-03-01   赤藓红║0.000285g/kg ║不得使用   罐头   2020年第41期   广东/总局国抽   初检机构：广东产品质量监督检验研究院；复检机构：深圳市计量质量检测研究院  
6   广东金祥食品有限公司   汕头市金平区潮汕路西侧金园工业区1A2片区之一、1A3片区之一、之二   海丰县蓝天贸易有限公司信利超市城西店   海丰县海城镇城西下巷二环路北侧1至2层   奇亚籽藜麦燕麦片   450克/袋   穗格氏   2020-03-29   霉菌║160;240;110;210;65CFU/g║n=5,c=2,m=50,M=10²   方便食品   2020年第41期   广东/总局国抽   广东省食品检验所(广东省酒类检测中心)  
7   桂林智强食品开发有限公司   桂林荔浦县荔城环东路45号   天猫城市公社食品专营店（经营者：深圳市城市公社物流配送有限公司）   网址：https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a1z10.5-b-s.w4011-18858767949.59.28636e60k7BwLo&id=587563490471&rn=b1f9feac611ef9f7c7b220ca0d5bf63e&abbucket=17
（经营者地址：深圳市龙岗区南湾街道吉厦村简竹路早禾坑工业区6号A栋206室）   智力核桃黑芝麻糊   700克（17小袋）/袋   智力   2020-08-03   大肠菌群║520,390,390,100,＜10CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=102CFU/g   方便食品   2020年第41期   广东/省抽   深圳海关食品检验检疫技术中心  
8   东莞市冯佰宋食品有限公司   东莞市茶山镇塘角工业区   东莞市冯佰宋食品有限公司   东莞市茶山镇塘角工业区茶塘路51号   熟黄豆粉   500g/包   /   2020-08-11   铅(以Pb计)║0.686mg/kg║≤0.5mg/kg   方便食品   2020年第41期   广东/省抽   初检机构：深圳海关食品检验检疫技术中心；复检机构：广东产品质量监督检验研究院  
9   东莞市明大纯净水有限公司   东莞市凤岗镇塘沥村芦竹田组福民工业区芦福路2号   东莞市明大纯净水有限公司   东莞市凤岗镇塘沥村芦竹田组福民工业区芦福路2号   大浪山泉 包装饮用水（纯净水）   16.8升/桶   /   2020-07-22   铜绿假单胞菌║0;204;0;48;0CFU/250mL║n=5,c=0,m=0   饮料   2020年第41期   广东/总局国抽   广东省食品检验所(广东省酒类检测中心)  
10   东莞市明大纯净水有限公司   东莞市凤岗镇塘沥村芦竹田组福民工业区芦福路2号   东莞市明大纯净水有限公司   东莞市凤岗镇塘沥村芦竹田组福民工业区芦福路2号   老百姓 包装饮用水（纯净水）   16.8升/桶   /   2020-07-22   铜绿假单胞菌║0;214;0;0;0CFU/250 mL║n=5,c=0,m=0   饮料   2020年第41期   广东/总局国抽   广东省食品检验所(广东省酒类检测中心)  
11   东莞市明大纯净水有限公司   东莞市凤岗镇塘沥村芦竹田组福民工业区芦福路2号   东莞市明大纯净水有限公司   东莞市凤岗镇塘沥村芦竹田组福民工业区芦福路2号   梧桐之源 包装饮用水   16.8L/桶   /   2020-07-22   铜绿假单胞菌║209;0;213;0;0CFU/250 mL║n=5,c=0,m=0   饮料   2020年第41期   广东/省抽   广东省食品检验所(广东省酒类检测中心)  
12   潮州市潮安区联宇食品有限公司   潮州市潮安区庵埠镇梅溪村梅东路   潮州市潮安区联宇食品有限公司   潮州市潮安区庵埠镇梅溪村梅东路   脆脆薯片（膨化食品）   称重销售   享多惠   2020-08-01   大肠菌群║5.6×103,5.5×102,＜10,＜10,＜10CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=10²CFU/g   薯类和膨化食品   2020年第41期   广东/省抽   广州质量监督检测研究院  
13   开平市成益堂食品有限公司   广东省江门市开平市第二（苍城）工业园三区1号之一   开平市成益堂食品有限公司   开平市第二(苍城)工业园三区1号之一首层(一址多照)   手工锅巴(膨化食品)   250克/袋   图形商标   2020-08-12   大肠菌群║4.5×102,20,3.3×102,1.5×103,50CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=10²CFU/g   薯类和膨化食品   2020年第41期   广东/省抽   广州质量监督检测研究院  
14   潮州市潮安区喜乐园食品厂   潮州市潮安区溜龙村前沟西工业区   潮州市潮安区喜乐园食品厂   潮州市潮安区庵埠镇溜龙村前沟西工业区   多滋鱼（番茄味）   称重销售   图形商标   2020-08-27   酸价（以脂肪计）（KOH）║11.9mg/g║含油型：≤5mg/100g   薯类和膨化食品   2020年第41期   广东/省抽   广州质量监督检测研究院  
15   潮州市潮安区喜乐园食品厂   潮州市潮安区溜龙村前沟西工业区   潮州市潮安区喜乐园食品厂   潮州市潮安区庵埠镇溜龙村前沟西工业区   乐土薄片（油炸型膨化食品）   称重销售   图形商标   2020-08-27   酸价（以脂肪计）（KOH）║11.7mg/g║含油型：≤5mg/100g   薯类和膨化食品   2020年第41期   广东/省抽   广州质量监督检测研究院  

（来源：广东省市场监督管理局）