吉林这11批次芹菜、西红柿、猪肝等检出不合格，看看你买过吗？

　　食品伙伴网讯 10月26日，吉林省市场监督管理厅发布最新一期食品安全抽检信息，组织抽检食用农产品共173批次样品， 不合格样品11批次。

      8批次食品检出农药残留问题

　　8批次食品检出农药残留问题，分别为吉林市昌邑区辽东百姓蔬菜大卖场销售的菠菜（散装称重），前郭尔罗斯蒙古族自治县前郭镇亿家生鲜超市销售的西红柿（散装称重），毒死蜱项目不符合食品安全国家标准规定；磐石市河南街高艳玲蔬菜摊床销售的芹菜（计量称重），磐石市河南街立娜蔬菜摊床销售的芹菜（计量称重），氧乐果项目不符合食品安全国家标准规定；长春汽车经济技术开发区小芬蔬菜批发零售店销售的芹菜（计量称重），抚松县抚松镇抚松市场正新摊床销售的芹菜（计量称重），抚松县抚松市场金祥蔬菜摊床销售的芹菜（计量称重），氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯项目不符合食品安全国家标准规定；吉林第五大道实业集团有限公司吉林市中海国际分公司销售的韭菜，腐霉利项目不符合食品安全国家标准规定。

　　毒死蜱是乙酰胆碱酯酶抑制剂，属硫代磷酸酯类杀虫剂，在农产品中应用广泛。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2019）中规定，芹菜中毒死蜱的最大残留限量为0.05mg/kg。

　　氧乐果化学名称：O，O-二甲基-S-（N-甲基氨基甲酰甲基）硫赶磷酸酯，主要用于防治香蕉多种蚜虫、卷叶虫、斜纹夜蛾、花蓟马和网蝽等的良好药剂，也是我国的限用农药之一。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2019）中规定，叶类蔬菜中氧乐果的最大残留限量为0.02mg/kg。

　　氯氟氰菊酯又叫三氟氯氟氰菊酯、功夫菊酯。它的药效特点，抑制昆虫神经轴突部位的传导，对昆虫具有趋避、击倒及毒杀的作用，杀虫谱广，活性较高，融易新媒体，药效迅速，喷洒后耐雨水冲刷，但长期使用易对其产生抗性，对刺吸式口器的害虫及害螨有一定防效。依据《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2019）中规定，叶类蔬菜中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯的最大残留限量为0.5mg/kg。

　　3批次食品检出兽药残留问题

　　3批次食品检出兽药残留问题，分别为通榆县世纪繁华生活超市有限公司碧水东城店销售的标称长春市博发牧业有限公司为进货来源的鸡肝（散装称重），金刚烷胺、金刚乙胺项目不符合食品安全国家标准规定；梅河口市山城镇吕树林猪肉批发商店销售的标称梅河口市东北福食品有限责任公司为进货来源的猪肝（散装称重），前郭尔罗斯蒙古族自治县春侠生猪肉摊床销售的标称松原市袁明屠宰厂为进货来源的猪肝（散装称重），氯霉素项目不符合食品安全国家标准规定。

　　氯霉素是一种高效广谱的抗生素，对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌均有较好的抑制作用。联合国粮农组织、世界卫生组织和许多国家限制或禁止氯霉素在畜牧业中使用。我国《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告第235号）中规定，在所有食品动物中禁止使用氯霉素。因此，在肉类、贝类中氯霉素不得检出。

　　金刚烷胺，又名三环癸胺，三环葵胺、盐酸金刚烷胺。金刚烷胺是一种抗病毒药，也是一种抗震颤麻痹药。依据农业部公告第560号《兽药地方标准废止目录》中规定，金刚烷胺为禁用兽药，在动物性食品中不得检出。

　　金刚乙胺，是一种广谱抗病毒药，口服吸收良好，对A型流感病毒所致的呼吸道感染，可抑制病毒的增殖。依据农业部公告第560号《兽药地方标准废止目录》中规定，金刚乙胺为禁用兽药，在动物性食品中不得检出。

　　对抽检中发现的不合格产品，吉林省市场监督管理厅已通报当地市场（食品）监管部门依法予以查处。长春、松原、梅河口市市场（食品）监管部门已督促食品生产企业查清产品流向，召回不合格产品，分析原因进行整改；长春、吉林、松原市市场（食品）监管部门已督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。

不合格产品信息
序号   标称生产企业名称   标称生产企业地址   被抽样单位名称   被抽样单位地址   食品名称   规格型号   商标   生产日期/批号   不合格项目║检验结果║标准值   检测机构   备注  
1   /   /   吉林市昌邑区辽东百姓蔬菜大卖场   吉林市昌邑区辽宁路6号新地新居1号楼1层1号   菠菜   散装称重   /   2020-09-08（购进日期）   毒死蜱║2.22mg/kg║≤0.1mg/kg   吉林省华科检测有限公司   /  
2   长春市博发牧业有限公司   吉林省长春市农安县前岗乡耿家村   通榆县世纪繁华生活超市有限公司碧水东城店   吉林省白城市通榆县新发街育才路   鸡肝   散装称重   /   2020-08-08（检疫日期）   金刚烷胺║ 9.5μg/kg║  不得检出  
金刚乙胺║2.3μg/kg║
不得检出   吉林省华科检测有限公司   /  
3   /   /   磐石市河南街高艳玲蔬菜摊床   磐石市河南街河南市场西侧二号摊床   芹菜   计量称重   /   2020-09-02（购进日期）   氧乐果║0.46mg/kg║≤0.02mg/kg   谱尼测试集团吉林有限公司   /  
4   /   /   磐石市河南街立娜蔬菜摊床   磐石市河南街河南市场   芹菜   计量称重   /   2020-09-02（购进日期）   氧乐果║0.95mg/kg║≤0.02mg/kg   谱尼测试集团吉林有限公司   /  
5   /   /   长春汽车经济技术开发区小芬蔬菜批发零售店   长春市汽车开发区飞跃路大市场1厅内C81、C82、C83、C84号   芹菜   计量称重   /   2020-09-10（购进日期）   氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║1.43mg/kg║≤0.5mg/kg   谱尼测试集团吉林有限公司   /  
6   /   /   抚松县抚松镇抚松市场正新摊床   吉林省白山市抚松县抚松镇抚松市场蔬菜行业38号   芹菜   计量称重   /   2020-09-04（购进日期）   氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║1.06mg/kg║≤0.5mg/kg   谱尼测试集团吉林有限公司   /  
7   /   /   抚松县抚松市场金祥蔬菜摊床   抚松县抚松市场   芹菜   计量称重   /   2020-09-04（购进日期）   氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║2.73mg/kg║≤0.5mg/kg   谱尼测试集团吉林有限公司   /  
8   梅河口市东北福食品有限责任公司   梅河口市福民街张家村五组   梅河口市山城镇吕树林猪肉批发商店   吉林省梅河口市山城镇利民街三委十三组   猪肝   散装称重   /   2020-09-09   氯霉素║0.37μg/kg║不得检出   吉林省优尼普瑞科技有限公司   /  
9   松原市袁明屠宰厂   中山大街   前郭尔罗斯蒙古族自治县春侠生猪肉摊床   金鼎农贸市场33 34   猪肝   散装称重   /   2020-09-11   氯霉素║0.29μg/kg║不得检出   吉林省优尼普瑞科技有限公司   /  
10   /   /   前郭尔罗斯蒙古族自治县前郭镇亿家生鲜超市   吉林省松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县蒙古艾里社区育培委蒙古艾里小区1号楼1门   西红柿   散装称重   /   2020-09-11   毒死蜱║0.60mg/kg║≤0.5mg/kg   吉林省优尼普瑞科技有限公司   /  
11   /   /   吉林第五大道实业集团有限公司吉林市中海国际分公司   吉林市丰满区龙城帝景S3-2#-1-13门市   韭菜   /   /   2020-09-10（购进日期）   腐霉利║2.07mg/kg║≤0.2mg/kg   黑龙江省华测检测技术有限公司   /  

（来源：吉林省市场监督管理厅）