山东公布23批次不合格样品近六成检出农兽药残留问题(2)

2020-10-13 15:24 来源：融易新媒体

　　不合格样品中，有2批次样品检出微生物污染问题。其中，青岛市青岛良茂凯悦百货有限公司销售的标称为鹿角巷饮品石家庄有限公司生产的蜜桃乌龙牛乳茶（奶茶固体饮料）检出霉菌不符合食品安全国家标准规定。

　　霉菌是常见的真菌，在自然界中广泛存在。产品受霉菌污染后会腐败变质，失去食用价值。霉菌超标的原因，可能是原料或包装材料受到霉菌污染；也可能是产品在生产加工过程中卫生条件控制不严格；还可能与产品储运条件控制不当有关。

　　还有，滨州市邹平县舍得水业有限公司生产的桶装饮用水检出大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

　　大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群，提示被致病菌（如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌）污染的可能性较大。包装饮用水检出大肠菌群的原因可能由于产品的加工原料、包装材料受污染，或在生产过程中产品受人员、工器具等生产设备、环境的污染、有灭菌工艺的产品灭菌不彻底而导致。

　　除上述产品外，还有2批次样品检出不合格，分别为：原济南市章丘区东方冷库景燕超市销售的标称为章丘市景源肉制品加工厂生产的竹香乌鸡卷检出过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定；烟台市家家悦超市有限公司芝罘区大悦城店销售的标称为山东腾盛食品有限公司生产的梅干菜检出铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。

　　对抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，立案调查，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。

不合格样品信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
序号食品名称标称生产（养殖）企业名称标称生产（养殖）企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址规格型号商标生产(购进或检疫）日期/批号不合格项目检验结果标准值分类检验机构备注
1 芹菜 / / 昌邑市宏大市场王春梅蔬菜店山东省潍坊市昌邑市宏大市场62、64号 / / 2020/5/18 克百威 0.29mg/kg ≤0.02mg/kg 食用农产品山东省食品药品检验研究院
2 大黄花 / / 曲阜市同旺海产品超市山东省济宁市曲阜市鲁城街道红星家园门头房自东向西第5、6间房散装 / 2020/7/1 氧氟沙星 2.7μg/kg 不得检出食用农产品青岛海关技术中心
3 蜜桃乌龙牛乳茶(奶茶固体饮料) 鹿角巷饮品石家庄有限公司河北省石家庄市栾城区楼底镇西羊市村泊水公园旁青岛良茂凯悦百货有限公司山东省青岛市莱西市水集街道办事处烟台路52号 123g/个鹿角巷 2019/9/14 霉菌 3700CFU/g ≤50CFU/g 饮料青岛市产品质量监督检验研究院
4 梅干菜山东腾盛食品有限公司山东省枣庄市滕州国际物流产业园B区31-33号烟台市家家悦超市有限公司芝罘区大悦城店山东省烟台市芝罘区毓璜顶街道北马路150号大悦城购物中心负一层 200克/袋 / 2019/12/1 铅(以Pb计) 初检结果：1.37 mg/kg；复检结果：1.44mg/kg ≤0.8 mg/kg 蔬菜制品初检机构：山东省食品药品检验研究院；复检机构：威海海关技术中心复检不合格
5 韭菜 / / 青岛品绿源农产品有限公司山东省青岛市城阳区城阳街道锦城路377号 / / 2020/5/29 腐霉利 0.22mg/kg ≤0.2mg/kg 食用农产品潍坊市产品质量检验所
甲拌磷 0.040mg/kg ≤0.01mg/kg
克百威 0.12mg/kg ≤0.02mg/kg
6 韭菜毛锡国（供应商）胶州市扬州路丁家庄蔬菜批发市场（供应商地址）胶州市每购优品生活超市山东省青岛市胶州市铺集镇铺上五村 / / 2020/5/28 腐霉利 0.32mg/kg ≤0.2mg/kg 食用农产品潍坊市产品质量检验所
7 竹香乌鸡卷章丘市景源肉制品加工厂章丘市普集镇乐家村章丘区东方冷库景燕超市山东省济南市章丘区文祖街道文祖东村文宏商业街路南 400克/袋图文商标 2020/3/19 过氧化值(以脂肪计) 0.58g/100g ≤0.25g/100g 速冻食品山东省产品质量检验研究院
8 功夫鲅鱼淄博喜煜食品有限公司山东省淄博市张店区沣水镇张三村朝阳路6号周村岳娇综合商店山东省淄博市周村区孟家堰工业园1号 300克/袋汇乐美 2020/4/28 糖精钠(以糖精计) 0.203g/kg 不得使用罐头山东省产品质量检验研究院
9 茉莉花茶（玉剑飘香）泰安市东兴农业有限公司肥城市老城街道办事处东关村肥城市浩涵茶店山东省泰安市肥城市新城路007-1 100g（4gx25）/袋 / 2019/8/10 吡虫啉 0.865mg/kg ≤0.5mg/kg 茶叶及相关制品山东省产品质量检验研究院
灭多威 1.0mg/kg ≤0.2mg/kg
10 芹菜城阳蔬菜批发市场（供货商） / 莱阳东方果蔬批发市场展长胜山东省烟台市莱阳市东方果蔬批发市场C区100号散装 / 2020/5/19 氧乐果 5.02mg/kg ≤0.02mg/kg 食用农产品山东省食品药品检验研究院
11 小磨香油山东东平鑫海建工有限公司东平县城东山路8号东平县鑫海超市山东省泰安市东平县县城东山路 440ml/瓶鑫禾堂+图形商标 2020/5/2 乙基麦芽酚 189 μg/kg 不得使用食用油、油脂及其制品山东省产品质量检验研究院
12 桶装饮用水邹平县舍得水业有限公司邹平县西董街道办事处八柱台村邹平县舍得水业有限公司山东省滨州市邹平县西董街道办事处八柱台村 18.9L/桶 / 2020/7/7 大肠菌群 12，66，＜1，26，＜1CFU/mL n=5，融易新媒体，c=0，m=0CFU/mL 饮料国检（青岛）检测技术有限公司
13 金水城小磨香油聊城市金水城油脂食品有限公司山东省聊城市高新区新东环济聊一级路8公里路北阳谷县郭屯镇瑞祥超市阳谷县郭屯镇姜邢村 458ml/瓶金水城 2019/8/3 乙基麦芽酚 113μg/kg 不得使用食用油、油脂及其制品山东省产品质量检验研究院
14 芝麻油山东莘县世家合臣香油有限公司莘县燕塔街道办事处工农路89号巨野县大谢集镇盛世购物中心山东省菏泽市巨野县巨野县大谢集镇前昌邑村路西 235ml/瓶世家合臣 2020/3/20 乙基麦芽酚 3.40×10³μg/kg 不得使用食用油、油脂及其制品山东省产品质量检验研究院
15 神州香香油平原县神州香香油有限公司平原县龙门民营经济园区平原县杰航副食超市山东省德州市平原县经济开发区大八里社区 350ml/瓶杜大双 2020/3/2 乙基麦芽酚 1.62×10³μg/kg 不得使用食用油、油脂及其制品山东省产品质量检验研究院
16 食用植物调和油青岛龙花源植物油有限公司青岛莱西市李权庄镇西三都河临淄区皇城镇汇源超市山东省淄博市临淄区皇城镇皇城村皇城路173号 8L/桶莱香 2020/4/14 乙基麦芽酚初检结果：195μg/kg；复检结果：322μg/kg 不得使用食用油、油脂及其制品初检机构：山东省食品药品检验研究院；复检机构：青岛市产品质量监督检验研究院
17 生牛肉 / / 微山县夏镇守会熟食店山东省济宁市微山县夏镇街道夏阳路与商业街交汇处微山农商物流园13-6号 / / 2020/5/7 克伦特罗 1.52μg/kg 不得检出食用农产品山东省产品质量检验研究院
18 生羊肉 / / 微山县夏镇胡成源鲜肉店山东省济宁市微山县夏镇农商物流园13-1号 / / 2020/5/6 克伦特罗 1.45μg/kg 不得检出食用农产品山东省产品质量检验研究院
19 芹菜 / / 滨城区跃强蔬菜经营部山东省滨州市滨城区六街市场散装称重 / 2020/5/19 克百威 0.085mg/kg ≤0.02mg/kg 食用农产品山东省产品质量检验研究院
20 油菜 / / 寿光市宗志水果批发部寿光市石马路北段路西 / / 2020/5/19 克百威 0.037mg/kg ≤0.02mg/kg 食用农产品山东省食品药品检验研究院
21 小油菜（普通白菜）刘老板（供货商名称） / 东营区老徐蔬菜店东营区西苑水产市场13号楼 / / 2020/5/19 氟虫腈 0.164mg/kg ≤0.02mg/kg 食用农产品山东省食品药品检验研究院
22 生牛肉 / / 微山县朱七酱牛肉店济宁市微山县夏镇街道办事处微山农商物流园10-5-161号 / / 2020/5/7 克伦特罗 0.82μg/kg 不得检出食用农产品山东省产品质量检验研究院
23 豆角 / / 寿光市瑴华蔬菜批发中心寿光市西关农贸市场311号 / / 2020/5/19 克百威 0.055mg/kg ≤0.02mg/kg 食用农产品山东省食品药品检验研究院