云南这5批次酒类产品检出质量指标不达标问题

　　食品伙伴网讯 近日，云南省市场监督管理局公布2020年第17期食品抽检信息。近期该局完成国家市场监督管理总局食品安全监督抽检任务 424 批次，涉及乳制品、酒类、茶叶及相关制品等3大类产品，抽检项目包括重金属、食品添加剂、微生物等指标。其中合格样品419批次，不合格样品5批次， 主要是质量指标不达标问题。

　　信息显示，5批次样品均检出酒精度不合格，分别为：巍山大多汇商贸有限责任公司销售的、标称云南香格里拉市寿久青稞资源开发有限公司生产的寿久青稞酒；昆明杏林大观园健康产业（集团）有限公司生产的石海甘醇；云南再峰（集团）湖泉酒业有限责任公司生产的仙湖春白酒；剑川县仁和商贸有限责任公司销售的、标称云南香格里拉市寿久青稞资源开发有限公司生产的寿久青稞酒；香格里拉市宏丰超市昌聪巷店销售的、标称维西尚良聚龙湖酒厂生产的雪域青稞白酒。

　　酒精度又叫酒度，是指在20℃时，100毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升数，即体积（容量）的百分数。酒精度是酒的质量指标，根据酒类的相关国家标准和质量要求，酒精度实测值与产品标签明示要求允许差为±1.0%vol。酒精度未达到产品标签明示要求的原因，可能是包装不严密造成酒精挥发；还可能是企业用低度酒冒充高度酒。

　　对抽检中发现的不合格产品，云南省市场监督管理局将责成企业所在地监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定， 责令生产经营企业及时采取下架、召回等措施，进一步调查处理，查明生产不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施。
 

　　云南省市场监督管理局关于5批次食品不合格情况的通告（2020年第17期）不合格样品信息

序号   标称生产企业名称   标称生产企业地址   被抽样单位名称   被抽样单位地址   食品名称   规格型号   商标   生产日期/批号   不合格项目║检验结果║标准值   检验机构   备注  
1   云南香格里拉市寿久青稞资源开发有限公司   香格里拉市箐口特色产业片区   巍山大多汇商贸有限责任公司   云南省大理白族自治州巍山彝族回族自治县南诏镇蒙化北路100号   寿久青稞酒   400ml/瓶 48%vol   寿缘   2019/7/15   酒精度║45.9%vol║48±1.0%vol   云南省产品质量监督检验研究院  
2   昆明杏林大观园健康产业（集团）有限公司   云南昆明石林台湾农民创业园黑龙潭路1号   昆明杏林大观园健康产业（集团）有限公司   云南省昆明市石林县石林街道办事处云南昆明石林台湾农民创业园黑龙潭路1号   石海甘醇   10×50mL/盒 38%vol   王鐏™   2020/6/21   酒精度║44.7%vol║38±1.0%vol                    云南省产品质量监督检验研究院  
3   云南再峰(集团)湖泉酒业有限责任公司   澄江县龙街镇十里亭村102号   云南再峰(集团)湖泉酒业有限责任公司   云南省玉溪市澄江县龙街镇飞机场十里亭村102号   仙湖春白酒   420ml/瓶 53%vol   仙湖春   2013/4/8   酒精度║50.6%vol║53±1.0%vol     云南省产品质量监督检验研究院  
4   云南香格里拉市寿久青稞资源开发有限公司   香格里拉市箐口特色产业片区   剑川县仁和商贸有限责任公司   云南省大理白族自治州剑川县金华镇环城东路214国道东侧   寿久青稞酒   400ml/瓶 48%vol   图形＋寿缘   2019/7/23   酒精度║46.0%vol║48±1.0%vol    云南省产品质量监督检验研究院  
5   维西尚良聚龙湖酒厂   云南省迪庆藏族自治州维西傈僳族自治县保和镇府门社西山梁   香格里拉市宏丰超市昌聪巷店   云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇昌聪巷3号   雪域青稞白酒   400mL/瓶 50%vol   聚龙湖   2019/5/3   酒精度║47.8%vol║50±1.0%vol    云南省产品质量监督检验研究院  

（来源：云南省市场监督管理局）