宣城市市场监管局强化,融易资讯网(www.ironge.com.cn),从源头规范市场经营行为,取得初步成效。9月16日,安徽省食品及食用农产品批发市场食品安全责任集中约谈会(南片)在宣城召开,现场组织参会人员观摩了宣城农批市场食用农产品追溯体系建设。
一是开展法规培训,把好“意识”关。2020年,组织市场主办方和经营户开展四次食品安全知识培训,受训人员400余人次。重点讲解《中华人民共和国食品安全法》、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》中市场主办方主体责任,以及食用农产品经营户食品安全追溯责任等多方面内容。发放《食用农产品进货查验记录本》、《食用农产品销售凭证》等材料800余份,推动市场主体规范经营。
二是规范查验记录,把好“进场”关。对市场主办方入场查验记录表格进行修改,增加相关食品安全追溯内容,要求专职管理人员对农产品进行入场查验,如实规范填写经营户、品种、产地、数量、运输车辆号码等信息,有效保障经营户合法权益。
三是推行自我承诺,把好“衔接”关。通过实地调研和沟通协商,在水产品销售区和自产自销区推行《食用农产品合格证》自我承诺制,将《食用农产品合格证》发放给自产自销经营户如实填写相告内容并自我承诺后由市场主办方收集保管;督促收购方将水产养殖户填写《食用农产品合格证》自我承诺作为交付货款先决条件,有效推动产地准出与市场准入衔接工作。
四是加强食品“快检”,把好“检测”关。大力支持市场快速检测室正常运行,从人员培训到快检试剂采购均予以优先保障。在按规定完成农批市场日常快检任务基础上,还开展“你点我检”、商户检测服务等工作。同时,评选工作规范的检测室作为新进快检工作人员培训点,工作成效显著,得到各界认可。
文章标题:【宣城市市场监管局强化食用农产品追溯管理 把好市场规范运营四“关口”】 内容摘要:宣城市市场监管局强化食用农产品追溯管理,从源头规范市场经营行为,取得初步成效。9月16日,安徽省食品及食用 ... 免责声明:融易新媒体转载此文目的在于传递更多信息,不代表本网的观点和立场。文章内容仅供参考,不构成投资建议。如果您发现网站上有侵犯您的知识产权的作品,请与我们取得联系,我们会及时修改或删除。
本文网址:http://mt.ironge.com.cn/food/178954.html
《食品工业用富色食品配料》行业标准制定工作
全国首个水产市场诚信计量管理规范团体标准在
国家粮食和物资储备局:将打造优质粮食工程升
2020年第三期“质量·认证云课堂”系列公益培训
解读|中国有关食品和农产品地理标志官方标志的
武夷山海关多举措促进农产品外贸稳增长
大连海关提醒:跨境携带、邮寄月饼有讲究
海关总署对俄罗斯2艘渔船采取紧急预防性措施
陕西省扫黑除恶食品行业专项治理查处假冒伪劣
17瓶飞天茅台!港珠澳大桥海关查获跨境客车司机
大连大窑湾海关查获过期婴幼儿奶粉617公斤
阜阳市市场监管局开展中秋国庆“两节”期间食
成都锦江区通报幼儿园多名幼儿出现呕吐:符合
赣州市又有4项地方标准获批立项
广东茂名海警局查获3起非法捕捞水产品案