宋书玉:指数化语言引领白酒产业进入全球经济一体化的新时代(2)

  对于和国内对白酒品类喜好恰恰相反的国外消费者,酱酒发展指数如何发挥出更大的作用?宋书玉理事长阐释到,目前,中国白酒文化、消费文化向世界传播的速度、力度还远远不够。不仅如此,中国酒类市场目前已经成为一片红海,当前中国白酒的国际化发展已经不是简单的走出国门,还需尽快打响国内市场保卫战,因为外国酒正在中国这个庞大酒市上安营扎寨,这为我们所有白酒人敲响了警钟。而今天酱酒发展指数的推出对中国白酒国际化有着重要意义。因为酱酒发展指数开创先河,是把抽象的中式语言转化成了全球都可以读得懂、听得明的现代化国际通用语言,这不仅是在不断丰富和拓展酱酒文化内涵,不断丰满和具象酒文化外延,更是有效形成跨语言、跨地域、跨文化的说服力和联心、联手、联动的凝聚力,进而助推中国白酒国际化发展。


  宋书玉理事长进一步指出,进入消费者主权时代,消费者对美酒的需求也提出了更高要求。消费者不但想要喝到风味独特的美酒,更想弄明白美酒的主要成份与酿造工艺是什么,也就是要做到明明白白消费,健健康康喝酒,让美好生活因美酒更加美好。基于此,中国酒业协会在“十四五”规划编写中关于白酒产业如何发展提出了四个明确方向:一是推动产业向优质、优势名酒产区和美酒特色产区发展;二是明确产业技术创新导向;三是提升品质和品牌价值;四是推动中国白酒国际化拓展。酱酒发展指数的发布,基本吻合了这四个发展方向,将全方位帮助仁怀“做足酒文章,扩大酒天地”,帮助仁怀逐步形成新时代酱酒文化新特质,推动地方经济高质量发展。


  宋书玉理事长认为,酱酒发展指数的研究和发布才刚刚起步,还需要不断丰富和完善。中国酒业协会愿意与产区政府,名酒企业携手努力,共同推动仁怀酱香酒品牌做大做强,助力仁怀酱酒产业迈向高质量发展的步子更稳、底气更足。

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