食品资讯一周热闻（6.29—7.4）(2)

据食品伙伴网不完全统计，2020年7月共有224项食品及相关标准正式实施，其中新增标准189项，代替标准35项，新增标准占标准总数的84.4%。（食品伙伴网）

点评：食品伙伴网在此特别提醒行业内相关企业，密切关注相关标准的最新变化，及时采取有效措施，避免不必要的经济损失。

严查严管严要求确保学生“舌尖上的安全”——国务院教育督导委员会办公室2020年第4号预警

近期，江苏、山东、河南等地学校发生多起食品安全事件，引发社会广泛关注。国务院有关领导作出重要批示，要求高度重视学生食堂卫生管理，加强督查，防止出现食物中毒，影响学生健康。为此，国务院教育督导委员会办公室特发布2020年第4号预警。（教育部）

点评：国务院教育督导委员会办公室提醒各地、各有关部门和学校务必引以为戒，结合当前暑期高温特点，认真落实学校食品安全工作各项要求，确保学生“舌尖上的安全”。
 

注意！复配食品添加剂常见问题解析

随着复配食品添加剂在食品工业中应用的越来越广泛，食品企业对于怎样规范生产使用和标识复配添加剂也越来越关注，本文列举了一些复配食品添加剂的使用、标识和生产过程需要的许可资质等常见问题，供大家参考。（食品伙伴网）

点评：关于复配食品添加剂一些常见问答，希望可以给相关食品企业在复配食品添加剂采购、查验、使用及标识等方面提供帮助。
 

北京牛街一餐厅员工使用空调冷凝水和面？官方通报

据北京工商管理局西城分局官方微博消息，西城区市场监督管理局2日发布“牛街宝记餐厅员工使用空调冷凝水和面”的情况调查通报。通报表示，现场未发现和面、加工制作包子的行为，销售的包子为成品。（中国新闻网）

点评：经调查核实这名员工是将空调冷凝水倒入笼屉下面的保温设备内。执法人员现场对剩余包子和笼屉进行封存并立案调查。

国务院联防联控机制就农贸市场防疫与监管相关工作举行发布会（文字实录）
国务院联防联控机制定于2020年7月3日下午15:00时在委机关西直门办公区新闻发布厅召开国务院联防联控新闻发布会，商务部、国家卫生健康委和市场监管总局有关负责同志将出席新闻发布会，介绍农贸市场防疫与监管相关工作。 （中国网）
点评：“菜篮子”“米袋子”“果盘子”关系到人们的生活。农贸市场作为疫情防控重点场所之一，它的防疫与监管工作，已经成为社会关注度比较高的话题。本次发布会围绕农贸市场防疫与监管相关工作情况做了详细介绍。
 

二、国际热闻
 

1、国际预警

欧盟通报我国出口莲子和紫薯不合格

据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2020年7月1日，欧盟通报我国出口莲子和紫薯不合格。（食品伙伴网）

点评：食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照出口国要求进行产品出口，不使用欧盟未授权物质，注意食品中真菌毒素的存在，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。
 

美国一公司召回近6万磅鸡胸肉产品或遭受异物污染
据美国农业部食品安全检验局（FSIS）消息，2020年6月28日，美国农业部食品安全检验局发布召回通告，Pilgrim's Pride Corporation正在召回约59800磅的鸡胸肉产品，因为这些产品可能被异物污染，特别是柔性橡胶材料。（食品伙伴网）

点评：美国农业部食品安全检验局建议消费者不要食用召回产品，应将其扔掉或退回购买地点。
 

爱尔兰召回一款受沙门氏菌污染的芝麻种子

2020年6月26日，爱尔兰食品安全局发布2020.34号预警通报，因受沙门氏菌污染，一款从印度进口的芝麻种子被召回。（食品伙伴网）

点评：爱尔兰食品标准局提醒消费者，不要食用上述召回产品。
 

含未申报过敏原 法国出口有机奶油蛋卷被通报

据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2020年6月29日，法国通过RASFF通报原产本国的有机奶油蛋卷不合格。（食品伙伴网）

点评：提醒各出口企业，要严格按照出口国要求进行产品出口，检查产品中过敏原的情况，规避出口风险。
 

新西兰召回一款可能含异物的纯牛肉香肠