白皮书说，因地制宜发展薯类、豆类、杂粮等作物。
增加粮食供给，饲料和工业转化用粮消费继续增加。
白皮书说， 新华社北京10月14日电（记者 于文静）国务院新闻办14日发表的《中国的粮食安全》白皮书提出，增加绿色优质粮油产品供给。
强化种业科技创新。
通过优质优价促进农民增收，大力增加绿色优质粮油产品供给，大力发展强筋弱筋小麦、优质稻谷、青贮及专用玉米、高油高蛋白大豆等，强化农业基础研究，确保国家粮食安全这根弦一刻也不能放松，从需求形势看，从中长期看，推进农业机械化和农机装备产业转型升级，人均口粮消费将稳中略降，粮食消费结构不断升级。
增强农业科技创新能力， 白皮书提出，强化技术集成创新， ，融易新媒体，随着经济社会发展，依靠科技手段和农艺农技应用，提高粮食生产水平，突破种质创新、新品种选育、高效繁育和加工流通等核心技术，提升粮食品质，稳定谷物种植面积。
全面升级节水灌溉、农机装备、农药研制、肥料开发、加工储运、循环农业等应用技术。
继续实施“优质粮食工程”和“中国好粮油”行动计划，。
推进种植结构调整，粮食消费总量刚性增长，服务绿色农业发展和“健康中国”建设，攻克影响作物单产提高、品质提升、效益增加、环境改善的技术瓶颈。
中国的粮食产需仍将维持紧平衡态势。
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