(央视财经 《经济信息联播》)近年来,羊奶以营养丰富,易于消化吸收,得到越来越多消费者的青睐。而市场需求的激增,也让不少养殖户有了扩大养殖规模的意愿。不过最近,我们的记者却发现,在我国奶山羊的主要产地陕西,一些养殖户却在出售自家的奶山羊,而有的奶山羊甚至是当做肉羊被出售了,这又是为什么呢?
奶羊当肉羊买?
家住陕西省渭南市富平县的李海军,是一名羊肉商贩,每天他都会到附近的村里去收羊。这天,听说孙村有人想把自家的奶山羊全部卖掉,李海军一早就赶了过去。
陕西孙村养羊农户见到有收羊人来看羊,一个劲儿地表示他家的羊肯定是没有问题的,并一直催促收羊人定下来,别最后反悔不买了。
收羊人李海军告诉记者,这户24只羊全部卖掉一口价36500元。其实是养羊农户不想养了,没利润。
养殖户范新院告诉记者,变卖奶山羊主要是因为羊奶不赚钱了。去年,一公斤羊奶的价格,最高达到了10块钱,而今年,却一度降到了4块钱。不赚钱,把饲料成本刨去,一个月能挣60块钱。
养殖场利润压缩而一些规模较大的养殖场,因为可以享受羊乳企业的直接收购价,因此一公斤羊奶可以卖到6.3元。但由于今年的养殖成本上升,养殖场的利润空间也被压缩了不少。
海燕奶山羊养殖场负责人蒲海燕告诉记者,今年的饲草苜蓿是2600元/吨,去年是2100元/吨,饲料也涨价了,基本上每公斤奶的成本就在5块7到5块8,按照一个羊一天产量两公斤半的话,一只羊每天只能赚五毛钱。
国内企业需求放缓
去年一公斤羊奶的收购价格,最高10块钱,今年养殖户却到了没利润要卖羊的地步,这样的反差是怎么形成的? 郭红星是一家羊奶粉生产企业的负责人,他告诉记者,去年初,我国开始对婴幼儿配方奶粉实行注册制,不少乳企开始大量囤积羊奶,推出新的羊奶粉产品,抢占市场份额,这就使得羊奶出现了供需紧张的局面,价格也就一路涨了上去。
郭红星还提指出,配方是新注册的,是跟原先的基粉配方是不一样的,所以企业就要根据市场需要重新生产,重新集中收奶,导致价格很高。
国外品牌扎堆入市
除了国内企业纷纷布局羊奶粉市场,国外乳企的热情也在提高。一些还没有拿到注册制“准入证”的进口奶粉,更是纷纷通过跨境电商等渠道,加大在中国市场的销售。
红星美玲董事长王宝印告诉记者,由于去年的价格过高,导致现在的终端产品价格高于国际市场,引来了大量国际市场的羊奶粉涌入中国市场。
而今年以来,随着市场的逐步饱和,部分奶企的需求也开始放缓,最近他们平均每天收奶约80吨左右,同比下降了10%,羊奶价格出现下行。
羊奶收购站负责人 范永强:今年刚开年,一天收15吨,现在一天大概3吨左右,利润就是每公斤3毛钱左右。
百跃羊乳集团副总经理郭红星认为,市场回归到理性方面,就是市场该铺的也都铺完了。
促销力度大 销量放缓
生产端国际国内奶企加速布局、竞争激烈,那么体现在消费端,又是怎样的情形呢?
在北京市朝阳区的一家母婴用品零售店,十多排售卖婴儿配方奶粉的货架中,羊奶粉约占十分之一,是三款国产的品牌,其中一款的1段、2段羊奶粉在做促销,每桶的价格是268元,比原价便宜了近100元。而在另一家超市,记者发现成人以及婴儿乳品区,售卖羊奶粉的产品也并不多,成人奶粉只有一款进口品牌在售。婴儿配方粉的区域,羊奶粉只有两三款。其中一款进口羊奶粉的2段、3段产品正在促销,不止买6赠1,还加送手推车。
销售人员推销:会员日,88折的基础上还能买六赠一。羊奶好,是最接近母乳,吸收好,还有美白的效果。
记者从多个羊奶粉销售企业了解到,今年羊奶粉的出厂价变化不大,但他们的销售增速却一直在下降。
羊奶粉销售员:今年3月到6月底以来,销量都不怎么样,同比下滑了10%到15%。5月份的时候,我们单店的销量最低只有3万多元。
预计销量增速持续放缓业内人士分析,羊奶粉的销量增速预计今年会下降10%左右。这主要是因为去年我国新生儿出生率有所下降。据国家统计局数据显示,2018年我国出生人口1523万人,较2017年减少约200万,为连续第二年下降,这在一定程度上影响了市场端的消费需求。
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