中国经济网5月25日讯(记者 施晓娟)一座城市,一种味道;一个地域,一种菜系。当人们提起城市,最容易想到的就是美食。由中国饭店协会与扬州市人民政府共同举办,以“好地方、好美食”为主题的第五届中国早茶文化节暨2023中国扬州淮扬菜美食节25日在江苏扬州开幕。
早茶、早餐作为餐饮业态的重要组成部分,是一个城市烟火气和人情味的重要体现,也是挖掘消费潜力的着力点,推动地标美食文化高质量发展的重要途径。
扬州作为淮扬菜之乡,它以深厚的美食文化底蕴、丰沛的美食产业资源,让八方食客对这座历史名城产生了无限向往。扬州美食文化的代表首推早茶,它以清新健康、营养美味的淮扬菜风格在中国早茶中独树一帜、自成一派,被扬州人民称为“皮包水”文化。
开幕式上,中国饭店协会发布《2023中国地标美食(早茶、早餐类)精选集》名录与视频,广东点都德的“招牌虾饺皇”,成都饮服集团的“龙抄手”、上海豫园南翔馒头店的“南翔小笼馒头”、扬州富春饮服集团的“富春双绝”、苏州黄天源的“苏式糕点”、昆明建新园的“过桥米线”、哈尔滨华梅西餐厅的“沙一克”等22个地标美食产品荣膺入册,展现出中国博大精深的地域特色美食风俗与丰富多彩的早餐早茶饮食文化。
据了解,本次早茶文化节按照中华美食荟“政府引导、市场运作,融易新媒体,以点带面、突出特色,群众参与、惠民利企,节约绿色、安全健康”的原则,开幕式现场还举办茶点展示展销和老字号市集。来自全国近30家知名中西茶点企业、近30家知名老字号及非遗美食企业开展技艺展示、制作品鉴、包装食品展销。
中国经济网5月25日讯(记者 施晓娟)一座城市,一种味道;一个地域,一种菜系。当人们提起城...
2 方邦江教授:中医药治疗病毒传染性疾病,特点在于把握疾病发倡导健康生活理念,促进健康中国建设。近日,由新华通讯社指导的2023中国健康促进与健康产...
3 预告|“知感冒·防流感”全民科普公益行新疆站即将启动春下交替,冷热多变,极易使人患感冒、流感等呼吸道疾病。5月26日,“知感冒·防流感”全民...
4 面临网传“救命药”涨价 10 倍,官方回应来了!近日,社会各界对于“醋酸氢化可的松片价格上涨”的关注和关切持续升温。这一事件背后既...
5 市场监管与社会共治公益大讲堂在京成功举办 中消会持续推动中消费品质量安全涉及方方面面,是一项系统工程,是一项长期任务,必须动员全社会加强共治...
6 新业态群体受关注 T3出行司机王小兰获常州市文明职工称号克日,由常州市委宣传部、市文明办、市总工会评选的2023年度“常州市十佳文明职工”、“常...
7 蔼睦医疗合作伙伴Allgenesis发布AG-73305治疗糖尿病性黄斑水肿2a期• 在糖尿病性黄斑水肿(DME)患者单次玻璃体内注射0.5 mg或1 mg试验中,发现AG-73305是安全且可耐...
8 天天基金“养老新基遇”2023养老投资高峰论坛顺利举行当下,随着我国多层次、多支柱养老保险体系建设不断推进,个人养老金配套政策陆续出台,养老...
9 甜啦啦牵手饿了么、铂爵旅拍、当贝、唱吧,多品牌联动玩转继“五一”销售旺季后,市场又迎来520狂欢日。在这场甜蜜营销的“战场”上,新式茶饮连锁品牌...
10 PayerMax COO出席中东Seamless并颁奖:将持续助力MENA无现金社会建设2023年5月23日至24日,中东地区最大的在线支付领域全球展会,中东迪拜在线支付及电子银行展...
中国经济网5月25日讯(记者 施晓娟)一座城市,一种味道;一个地域,一种菜系。当人们提起城...
2 方邦江教授:中医药治疗病毒传染性疾病,特点在于把握疾病发倡导健康生活理念,促进健康中国建设。近日,由新华通讯社指导的2023中国健康促进与健康产...
3 预告|“知感冒·防流感”全民科普公益行新疆站即将启动春下交替,冷热多变,极易使人患感冒、流感等呼吸道疾病。5月26日,“知感冒·防流感”全民...
4 面临网传“救命药”涨价 10 倍,官方回应来了!近日,社会各界对于“醋酸氢化可的松片价格上涨”的关注和关切持续升温。这一事件背后既...
5 市场监管与社会共治公益大讲堂在京成功举办 中消会持续推动中消费品质量安全涉及方方面面,是一项系统工程,是一项长期任务,必须动员全社会加强共治...
6 新业态群体受关注 T3出行司机王小兰获常州市文明职工称号克日,由常州市委宣传部、市文明办、市总工会评选的2023年度“常州市十佳文明职工”、“常...
7 蔼睦医疗合作伙伴Allgenesis发布AG-73305治疗糖尿病性黄斑水肿2a期• 在糖尿病性黄斑水肿(DME)患者单次玻璃体内注射0.5 mg或1 mg试验中,发现AG-73305是安全且可耐...
8 天天基金“养老新基遇”2023养老投资高峰论坛顺利举行当下,随着我国多层次、多支柱养老保险体系建设不断推进,个人养老金配套政策陆续出台,养老...
9 甜啦啦牵手饿了么、铂爵旅拍、当贝、唱吧,多品牌联动玩转继“五一”销售旺季后,市场又迎来520狂欢日。在这场甜蜜营销的“战场”上,新式茶饮连锁品牌...
10 PayerMax COO出席中东Seamless并颁奖:将持续助力MENA无现金社会建设2023年5月23日至24日,中东地区最大的在线支付领域全球展会,中东迪拜在线支付及电子银行展...
备案号:鄂ICP备2022006215号 Copyright © 2002-2022 关于我们 融易新媒体