提起辣酱,相信很多人最先想到的就是“老干妈”吧!
作为一瓶家喻户晓的辣酱,“老干妈”不仅在中国大受欢迎,甚至早已走出国门在全世界都卖得风生水起。
俗话说得好,“人红是非多”,看到“老干妈”卖得如此火热,市场上各种“老干妈”的仿制品也逐渐多了起来。 有些商家更是用小心思,将“老干妈”的名字改掉了一个字,变成了“老干爸”、“老干麻”… 还有…“老干爹”?
NoNoNo! 如果你以为“老干爹”也是“老干妈”的仿制品,那“老干爹”可就要冤死了。
不仅不是仿制品,其实“老干爹”出现的时间比“老干妈”还要早,作为一家独立的调料品牌,早年间“老干爹”的生意做得并不比“老干妈”差。 那为什么后来“老干爹”却反被“老干妈”告上了法庭,甚至逐渐淡出了市场呢? 从“相亲相爱” 到“反目成仇”? 看到“老干爹”可能很多人的第一反应都是山寨“老干妈”吧,但殊不知这两个品牌曾经可是不分上下的,甚至还共同参加过《油辣椒》的国家标准起草。
天眼妹根据老干爹官网上的企业介绍发现,“老干爹”的前身是贵阳南明流花饭店,成立于1982年,比“老干妈”的出现还要早七年。
图片来源:老干爹官网 当时饭店开业后,很多来店里吃饭的顾客都被店里无限量供应的调味品辣三丁、油辣椒所吸引,甚至临走前都还想打包带走一些。
“既然顾客喜欢,那我们就做!” 到了上世纪90年代,老干爹的第一代创始人邓承俊便开始逐渐扩大了这些调味品的生产规模,贵州老干爹食品有限公司也由此成立。
图片来源:天眼查 公司之所以叫“老干爹”,据悉是因为店里的老师傅待人热情,顾客来店里吃饭总有种回家的感觉,这才有了“老干爹”的名字。
图片来源:贵州校园新鲜事
那“老干妈”呢? 其实它的故事和“老干爹”有些相似之处,“老干妈”的创始人陶华碧,在丈夫去世后,为了维持生计,于1989年开了家卖凉粉、冷面的店。
后来因为自制的辣椒酱也特别受欢迎,便逐渐变成了店里的招牌,甚至比凉粉卖得还好。
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