热搜！男子餐厅点海鲜 葱姜费竟占菜价60%！“第一次遇到收佐料费”

　　1月26日，#男人称餐厅点海鲜葱姜费占菜价60%#的话题登上热搜，啥环境？

　　据陕广电报后浪视频微博1月26日动静，克日，宁夏银川的李先生反应，大年头三晚上和伴侣会餐，点一份蛏子117元，另收单价为12元的3份葱姜费计36元，葱姜费占菜价30%；另一份花蛤66元，另收3.3份葱姜费计39.6元，葱姜费占菜价60%。

　　后经询问，餐厅前台暗示确实要收取该用度，他照旧第一次碰着，感受有些难以接管。

　　另据《法治日报》报道，记者日前走访北京、山西、湖南等地20多家餐馆发明，本年大年夜饭预订比前两年火爆不少，不管是公共餐饮照旧高端餐饮的包间根基已经订满，有的餐馆甚至连大厅也是一桌难求。然而，大年夜饭预订火爆背后，仍然存在不少问题，如限时消费、限定最低消费、订金不退等，让不少消费者深感无奈。

　　记者走访北京、山西运城、湖南邵阳数家餐馆，大都称其包间只提供牢靠席面，不接管点菜、加菜，套餐价值从498元至5998元不等。

　　山西运城某饭馆事恋人员汇报记者：“过年期间人流量大，饭馆都是批量做菜，所以顾主只能在特定的套餐菜品种举办选择。”

　　北京市亚运村某海鲜饭馆则在除夕夜当天推出了2888元的6人阖家欢悦套餐、3998元的8人年年有余套餐、5998元的10人幸福完满套餐，均划定不能堂食，融易新媒体，仅支持自提。家住四周的刘先生汇报记者，他和家人原本规划购置该饭馆的6人套餐，功效看了菜品后发明有不少“水分”。

　　“我们之前常常去这家店用饭，一看它标出来的重量就知道，远没有到达它在套餐里标注的1000多元一份。这6人套餐里的菜品，按我们平时吃的程度，大概满打满算最多也就2000元，此刻却酿成了2888元，还号称是打折后的。”刘先生吐槽道。

　　受访专家指出，由于消费者加倍青睐在饭馆吃大年夜饭，大年夜饭进入“卖方市场”，异常火爆的大年夜饭预订行情，让不少餐馆有了向消费者开出“霸王条款”的底气，导致大年夜饭市场乱象频出。

　　“春节期间，餐馆照常营业一般需要多付出员工薪酬，再加上食材价值普遍上涨，餐馆适当涨价情有可原。只要涨价幅度在公道范畴内而不是漫天要价，相信消费者也能领略与接管。但这些并非餐馆实施‘霸王条款’的挡箭牌，更况且许多条款已被消费者权益掩护法明令克制，继承实行就涉嫌违法。”广东省食品安详保障促进会副会长朱丹蓬说。

　　他发起，消费者在预订大年夜饭时多一些维权意识，当真审核餐馆推出的大年夜饭套餐及相关项目尺度，看个中是否存在“霸王条款”，对本身和商家两边的权利和义务，事先举办全面相识并以书面协议的形式予以明晰。与此同时，对付餐饮企业的违规行为，相关部分也要增强禁锢法律，督促制订“霸王条款”的餐饮企业整改。