上海市市监局2024年第6期省级食品安全抽检信息
根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将我局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下：
本次抽检信息涉及7大类食品，包括：蛋制品、豆制品、蜂产品、糕点、可可及焙烤咖啡产品、粮食加工品和乳制品。抽检样品共计756批次，其中合格754批次、不合格2批次。不合格样品为糕点2批次[不合格项目：过氧化值(以脂肪计)、菌落总数]。样品信息详见附件。
对上述抽检中发现的不合格产品，我局已要求相关区市监局及时对不合格食品及其生产经营者进行侦查办理，依法查办违法行为，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查办情况由企业所在地负责案件查处的区市监局按规定公开。
特别提醒消费者，如购买或在市场上发现附件所列的不合格食品时，请拨打食品安全举报投诉电话12315进行举报投诉。
附件：
糕点监督抽检不合格产品信息
声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目
序号
标称生产企业名称
标称生产企业地址
遭抽样单位名称
遭抽样单位地址
食品名称
规格型号
商标
生产日期/批号
不合格项目║检验结果║标准值
分类
备注
1
苏州市昕然园食品厂
江苏省苏州市吴中区临湖镇浦庄东吴村西查2组
上海市崇明区众悦食品商店
上海市崇明区长兴镇凤滨路358号临
海苔味小麻花（油炸类糕点）
散装称重
許香记/XU XIANG JI+“图案”
2023-09-21
过氧化值(以脂肪计)║0.44g/100g║≤0.25g/100g
糕点
2
沂水辰阳食品有限公司
山东省临沂市沂水县沂水镇前石良村
上海市虹口区德特惠食品店
上海市虹口区西江湾路117号
豆乳味沙琪玛
408克/盒
巧纳滋QIAONAZI
2023-10-12
菌落总数║23000;21000;21000;22000;24000 CFU/g║n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵ CFU/g
糕点
注：排名不分先后
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