“乳酸菌第一股”均瑶旗下的矿泉水溴酸盐超标70%｜消费者报告

出产乳酸菌饮料的均瑶康健，栽在矿泉水上。

最近，湖北省市监局食品安详监视抽检信息告示（2022年第17期）显示，随州银泰新世纪购物广场有限公司新糊口超市文峰店销售的标称均瑶恩赐出产的“岩心水润”2批次饮用天然矿泉水（518ml/瓶）、饮用天然矿泉水（350ml/瓶），各检出溴酸盐0.018mg/L、0.017mg/L，溴酸盐含量均不切合食品安详国度尺度划定。

凭据《食品安详国度尺度 饮用天然矿泉水》（GB 8537-2018）划定，每升天然矿泉水溴酸盐限值为0.01mg/L。这意味着，均瑶上述两批次饮用天然矿泉水溴酸盐含量超标70%和80%。

饮用天然矿泉水中溴酸盐含量超标的原因主要是臭氧消鸩杀菌工艺原因导致消毒副产品。

果真资料显示，溴酸盐一般在水中不存在，当水源水含有溴化物，并经臭氧消毒时，可发生无机消毒副产品溴酸盐，它是矿泉水及山泉水等多种天然水源在颠末臭氧消毒后所出产的副产品。溴酸盐经动物试验证实有致癌性，国际癌症研究机构（IARC）将溴酸盐列为对人类大概致癌物质（2B类）。

此次抽检不及格的湖北均瑶恩赐天然矿泉水有限公司为均瑶康健间接持股子公司，也是均瑶康健从事水业务的两大公司之一。

均瑶康健（SH:605388）是均瑶团体旗下食品上市公司之一，创立于1994年，是海内最早出产与销售常温乳酸菌饮品的品牌企业之一，2020年上市后被称作“乳酸菌第一股”。

2019-2021年度，乳酸菌饮品别离给均瑶康健带来了11.88亿元、7.70亿元及7.54亿元收入，占比总营收的95.37%、90.43%、82.58%。

但均瑶康健在上市不久后就想挣脱过于依赖乳酸菌饮品的短板。

2020年12月7日，均瑶康健公布增设矿泉水项目，设立上海均瑶天然矿泉水有限公司（下称“上海均瑶”），但愿该业务“成为均瑶康健生长的第二曲线”。2021年4月，通过2100万元收购湖北三座山饮品有限公司70%股权，并改名湖北均瑶恩赐天然矿泉水有限公司（下称“湖北均瑶”），随后推着名为“恩赐”的天然矿泉水。

在均瑶康健微信公家号中，“富含偏硅酸和锶”成为恩赐矿泉水的主要卖点，在均瑶味动力的电商平台，24瓶一件的均瑶恩赐天然矿泉水（400ML）售价75元，折合单瓶3.1元。

很显然，均瑶恩赐矿泉水这一售价对准了矿泉水的3元价值带，而这对付此前在矿泉水规模没有品牌优势的均瑶来说挑战不小。