喜茶上市时间表成谜 能否借力“喜小茶”突围行业竞争困局？

　　农历牛年前夕，奈雪的茶向港交所递交了招股书，这意味着在筹备数年之后，奈雪的茶即将正式踏入证券市场。另有消息称，同业竞争对手密雪冰城正在筹备上市，其A股上市也行至交表阶段，预计年内完成上市流程。

　　随着奈雪的茶、密雪冰城纷纷开启上市之旅，外界对其强劲竞争对手之一的喜茶何时上市也充满了好奇。

　　2020年9月，网传喜茶将在六个月内递交招股书，截止2021年3月1日，喜茶并未有明显的动静。《投资者网》就上市问题咨询了喜茶相关负责人，对方回复表示，就公司有关上市和融资的问题暂时不回答。

　　喜茶领跑新式茶饮 同质化竞争压力凸显

　　资料显示，隶属于深圳美西西餐饮管理有限公司的喜茶，原名皇茶（ROYAL TEA），成立于2012年。目前流传出的故事是：喜茶HEYTEA起源于广东江门一条名叫江边里的小巷，原名皇茶ROYALTEA，由于无法注册商标，故在2015年全面升级为注册品牌“喜茶HEYTEA”。

　　新式茶饮行业发展到目前同质化现象十分突出，同时，业内头部品牌割据态势已经清晰，喜茶、奈雪的茶等品牌脱颖而出，备受投资业界和顾客的青睐。值得一提的是，在新式茶饮不断创新且人均消费价格不断提升的同时，各头部品牌之间的竞争也在愈发激烈。

　　为此，各大品牌争相更新策略，其中，密雪冰城在采取“农村包围城市”策略攻占北上广市场，喜茶和奈雪的茶相继推出旗下新品牌——喜小茶、奈雪PRO，除此之外，奈雪的茶和喜茶在门店数量和单品价格上也是打得胶着。

　　据喜茶2020年度报告显示，喜茶扩张的速度可谓“疯狂”，短短几年间已经在61个城市开出695家门店，仅在2019年至2020年就新增304家门店。根据公开信息显示，奈雪的茶2019到2020年之间，新增门店数180家，截至2021年2月，门店总数507家。

　　《投资者网》线下观察发现，喜茶的开店选址多在商务人士、高消费人群居多的地方，比如，在深圳地区的三大主力商圈——罗湖区东门商圈、福田区华强北商圈、南山区南山商圈，均可见其身影，除此之外，深圳宝安机场也有其新开设的店面。

　　喜茶、奈雪的茶等头部品牌在彼此的角逐中，也在不断的完善自身，拉开了自己与小型奶茶店的差距。

　　喜茶、奈雪的茶等头部品牌发展势头强劲，会不会经过一轮拼杀后带来“马太效应”，大品牌碾压一众小品牌茶饮店，形成寡头市场？

　　“任何一个行业都会是强者更强，弱者更弱，2023年将会是新中式奶茶业的固化期，没有实力的单店在2020年基本没有太多生存空间。奶茶消费有六个不同的消费层次，即：超高端、高端、中高端、中端、中低端、低端。密雪冰城属于低端品牌，喜茶属于超高端，这两者没有任何可比性。” 中国食品产业分析师朱丹蓬向《投资者网》表示。

　　强势力推“喜小茶” 喜茶能否成功突围？

　　2020年3月，喜茶推出旗下新品牌喜小茶，同月，喜小茶宣布上线天猫以及联名盒马推“奶茶青团”。根据美团数据显示，喜小茶店铺开在了福田华强北、罗湖东门天虹、南山海岸城等一共七地，另外还有三家店即将开业。不难看出，喜小茶在店铺选址方面和喜茶如出一撤。

　　据介绍，喜小茶在保留喜茶的经典元素的同时，还增加有纯茶、鲜奶茶、果茶、咖啡、冰激凌等五类。与重点关注中高端客户的喜茶不同，喜小茶的定价区间却在6-16元之间，相较于喜茶的每杯30元左右更“亲民”。

　　由此可见，在中高端市场做的风生水起的喜茶并不满足于此，它把目光投向了低端消费人群，即便在低端市场已经有了密雪冰城，喜茶也还是强势推出了喜小茶作为子品牌。

　　（图片来源：海通证券研究所）

　　根据公开数据显示，喜茶将56%的店铺开在了一线城市，奈雪的茶将43%的店铺开在了一线城市，随着新茶饮的同质化程度越来越高，占据7成的下沉市场用户无疑是一个很好的方向。

　　喜茶相关部门负责人向《投资者网》提供的相关报告，截至2020年底，喜小茶微信用户超43万人，消费者平均等待时长为17分钟。99后至00后是主要消费群体，其中90后占比21%，95后占比36%，00后占比27%。