“固体饮料”被检出霉菌超标：嘉康利（中国）公司产品高质量承诺

近日，中新观察在北京市市场监督管理局官网注意到一则题为《北京市市场监督管理局关于2021年食品安全监督抽检信息的公告（2021年第4期）》（以下简称：《公告》）。

该《公告》第11条显示，标称嘉康利(中国)日用品有限公司（简称：嘉康利）生产经营的嘉康利纤奇™营养蛋白奶昔（固体饮料）香草口味，霉菌不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市产品质量监督检验院。

固体饮料中霉菌不符合食品安全国家标准

据悉，标称嘉康利（中国）日用品有限公司生产经营的嘉康利纤奇营养蛋白奶昔（固体饮料）香草口味（720克（15份）/桶、嘉康利、20200420），霉菌不符合食品安全国家标准，检验结果为180CFU/g，标准值为≤50CFU/g。

据悉，霉菌是丝状真菌的俗称，意即“发霉的真菌”，霉菌可能在食品中产生毒素，即霉菌毒素，对人体健康造成安全风险。食品中水分含量和环境温湿度是影响霉菌繁殖与产毒的主要条件。《食品安全国家标准 饮料》（GB 7101）规定，固体饮料中霉菌应不超过50 CFU/g。

对此，嘉康利回应了奶昔质检不合格事件，其表示，2020年7月初，北京市市场监督管理局随机抽查了嘉康利中国公司的产品，嘉康利全球质量部也在同时期对该批产品进行了检测。检测结果发现有一个批次的香草口味纤奇蛋白奶昔中有一个成分(霉菌)的含量超出了国标。

面对这种情况，嘉康利中国公司立即对该批次产品进行隔离、封存、进而销毁。同时期，公司核对了顾客购买资料，落实了购买这批产品的顾客一共有542人，公司通知这些顾客将其购买的货品退回公司，由公司承担所有退回运费。公司当即承诺免费为542位顾客更换合格产品。此后，公司陆续收到退回的产品，并履行承诺为顾客更换了合格的香草口味的奶昔产品，还另外发放了赠品。

尽管嘉康利积极并坦诚的回应了此事件，但是关于该公司的质量纠纷等问题并不是首次。天眼查APP显示，嘉康利成立于2005年11月25日，实缴资本为8000万元，方晓燕担任法人、董事长。中新观察注意到，嘉康利公司官网称，品质第一、绝不妥协是嘉康利履行社会责任的座右铭。数十年如一日，嘉康利严苛地对待产品质量管理，从原料把关、生产工艺、品质检测、包装材料等各个环节都追求高品质，力求达到优质、安全、实用、有效、环保。

“实际上，它连产品合格都做不到。”相关人士透露。

曾因虚假宣传而被质疑与处罚

此外，除了产品被检查出不合格，中新观察还发现，嘉康利曾因涉嫌虚假宣传而被主流媒体曝光，2018年7月6日，中国网财经报道了题为《嘉康利明星产品VIVIX被指虚假宣传 美白抗衰提高免疫力样样行》一文中显示，嘉康利旗下明星产品VIVIX的产品介绍：喝红酒可以延缓衰老，喝一瓶VIVIX相当于3000杯葡萄酒。

此外，据天眼查APP显示，2016年，嘉康利（中国）日用品有限公司被北京市朝阳区市场监督管理局处罚，罚没款共计2484677元。决定文书号：京工商朝处字（2016）第 179号。

文书称，经查，2014年8月12日，当事人召开的“嘉康利全民健身万里行” 的会议，当事人经销商代表、认证讲师在会议上向他人夸大的介绍了当事人产品的功效，内容包括：“…糖尿病也好了吧，融易资讯网（www.ironge.com.cn），癌症也好 了吧，牛皮癣也好了吧。我们的维唯思一个神奇的功效，它能够保护和修复我们已经受损的DNA，这是人类的奇迹…；…现在市面上 的保健品基本还在抗氧化阶段。为什么嘉康利的产品这么神奇，它其实就差一个字，它是抗老化。一字之差，天壤之别…；…吃完我 们维唯思，细胞的能量越来越向长寿方向调控。吃完我们维唯思产品，特能够帮助我们消除血管当中的垃圾，就能够消除老化蛋白质的堆积。不是抗氧化，我们是抗老化。对您的细胞做着全面的修复 …”。

2014年12月14日中央电视台对上述违法行为进行了报道。上述宣传内容中对产品功效的宣传均没有任何依据，属于不实的宣传。