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这项秘密技术检测每一瓶国台国标酒“指纹”,确保质量恒定(2)

2024-04-16 04:10:00来源:互联网

文章导读
(原标题:这项秘密技术检测每一瓶国台国标酒“指纹”,确保质量恒定) 白酒作为中国传统饮品,其风味品质评价通常以感官品评为主,从感觉到描述,均带有一定的模糊性。国台通过多年...

打造新名酒,科研走在前。国台始终坚信,科技创新是酒类产业发展的动力源,也是实现行业完整提升的发展方向。当前国台正在推进中国新名酒的打造,更需要强大的科技力量引领和支撑。 

国台的科研努力方向,始终围绕“酿好酒、酒好喝、喝好酒”这三个根本问题开展,始终坚持消费需求为导向,不断破解影响健康和风味的基础的和重大的科学问题,做更正宗和相对更健康的好酒。


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