国内糖价上升，专家称：食品业可积极寻求代糖原料降低成本

2023-07-31 15:11:03来源：互联网

文章导读: 5月18日，海关总署发布的最新数据显示，本年4月份我国入口糖7万吨，同比下降82.3%，入口金额为2.6585万元；1月—4月我国累计入口糖102万吨，同比淘汰24.9%，入口金额为3.28746万元。记者留意到，按照海内国际食糖市场的变革，农业农村部市场预警专家委员会在5月中国农产物供需形势阐明中暗示，2022/23年度我国食糖出产全部竣事，食糖产量小幅调减至896万吨；食糖入口本钱一连上涨，海内食糖均价上调至6150元/吨—6550元/吨。本月预测，2023/24年度，甘蔗...

　　5月18日，海关总署发布的最新数据显示，本年4月份我国入口糖7万吨，同比下降82.3%，入口金额为2.6585万元；1月—4月我国累计入口糖102万吨，同比淘汰24.9%，入口金额为3.28746万元。

　　记者留意到，按照海内国际食糖市场的变革，农业农村部市场预警专家委员会在5月中国农产物供需形势阐明中暗示，2022/23年度我国食糖出产全部竣事，食糖产量小幅调减至896万吨；食糖入口本钱一连上涨，海内食糖均价上调至6150元/吨—6550元/吨。本月预测，2023/24年度，甘蔗面积保持不变，甜菜种植面积淘汰，糖料种植面积持平略减；泥土墒情向好，糖料单产晋升，食糖产量估量1000万吨；食糖入口量保持不变，消费量略增至1570万吨。

　　布瑞克农业大数据陈诉显示，在期货方面，停止5月19日，洲际生意业务所（ICE）原糖期货主力合约收盘价为25.8美分/磅，较5月12日收盘价下跌0.4美分/磅，跌幅1.53%。伦敦白糖8月合约收盘价为709.9美元/吨，较5月12日收盘价下跌4.9美元/吨，融易新媒体，跌幅0.69%。郑糖主力SR2307收盘价为6865元/吨，较5月12日结算价上涨30元/吨，涨幅0.44%。在现货方面，5月19日，我国白砂糖主产区均价为7092元/吨，较5月12日报价上涨45元/吨，涨幅0.64%；主销区均价为7568元/吨，较5月12日报价上涨190元/吨，涨幅2.58%。

　　布瑞克农产物集购网研究总监林国发暗示，已往一周，国际糖价前低后反弹，上半周主要受到巴西发布的4月食糖产量数据影响，数据显示甘蔗入榨量及单产均有必然幅度增加，且食糖产量大幅增加，但今朝巴西可供出口量仍偏少，当前其口岸主要以装载运输大豆及玉米为主，可供装载原糖的泊位有限。海内糖价一连上涨，市场预期我国食糖存在庞大缺口，后期会大量入口巴西食糖，在该因素影响下，会呈现原糖价值回落伍再反弹现象。海内市场终端除了每次回落适当构建一些库存外，也需要思量努力寻找替代品，当前玉米价值不绝走低，淀粉糖具有极高的价值优势，在不改变产物质量环境，增加淀粉糖或其他代糖可有效低落原料本钱。（实习记者闫利）