酣客酱酒——用匠心酿造高品质酱酒

当下，我国酒类消费市场趋于稳定，但随着人们生活水平的提高和品鉴能力的提升，酒类消费需求由“长期不缺酒”转向“长期缺好酒”。可见，在竞争趋于白热化的白酒行业中，融易新媒体，白酒品牌如果想要杀出重围，品质的重要性不言而喻。源自我国白酒重要产地——茅台镇的酣客酱酒，以高品质的酱酒及创新的产品理念，实现了“5年成长100倍，7年400倍增长，每6秒卖出1瓶“的产业奇迹。与此同时，酣客酱酒还接连获得了包括荣膺“仁怀市地方酒类十强企业”“贵州省名牌产品”“国家级放心酒工程·示范企业”在内的国内外多项大奖和荣誉称号。作为品质酱酒的代表，酣客以工匠精神践行了“守品如命”的品牌理念，也因此为人们打造出酱香突出、幽雅细腻的酣客酱酒。

酣客酱酒产自“中国第一酒镇”贵州仁怀茅台镇，在生产过程中精心挑选当地优质红缨子糯高粱和中原冬小麦作为原料，还以传承近百年的传统坤沙12987酿酒工艺为基础，不断完善、创新，并打造出12987545的独特工艺——即一年1个生产周期、历经2次投料、9次蒸煮、8次加曲、7次蒸馏取酒、5年窖藏、4轮勾调、5斤粮食酿一斤酒，并且严格把关30道工序、165个细节、1000多个品控触点。此外，酣客首次在业内提出不添加“一滴水、一滴香精、一滴酒精、一滴劣质酒”的司法级承诺，同时以四大国际体系标准作为守护产品品质的“四大金刚”，从而使酣客酱酒不仅味道醇厚、酒体醇熟、酱香突出、幽雅舒适、回味悠长，并且带有绵柔感，为国人带来了独具匠心的高品质酱酒。

酣客酱酒不仅在酿造过程中传承了古法工艺，在酱酒的调和工序中更显新意。为了打造酣客酱酒的独特风味，酣客引入了被誉为“超级鼻子”的气相色谱仪——安捷伦用于酱酒的调和工序当中。气相色谱仪能够利用色谱分离技术和检测技术，对复杂混合物进行定性和定量分析。在酣客酱酒的勾调过程中，气相色谱仪能够准确检测出酒体中的几十种微量香味成分，其准确度在全世界首屈一指，因此也让酣客酱酒醇美口感更为突出。

自成立之初，酣客便以“让全世界爱上中国酱酒，让全世界享受中国品质”为使命，匠心酿造，认真做好每一瓶酣客酱酒。未来，酣客也将坚定不移地以消费者为中心，坚守传统工艺，坚持价值创新，在打造高品质酱酒之路上砥砺前行，永不止步，不断满足消费者对高品质酱酒的需求。