据中国植物性产业联盟秘书长薛岩介绍,联盟正在牵头植物肉行业上下游企业进行标准的制定。“技术突破是没有捷径的,如果真的看好这个市场,更应当脚踏实地投入研发。产业发展最终是要看谁能开发出符合本地化口味、消费习惯和安全标准的产品。”
文章标题:【多家餐厅上线植物肉菜品 人造食材能否取悦消费者?(2)】 内容摘要:据中国植物性产业联盟秘书长薛岩介绍,联盟正在牵头植物肉行业上下游企业进行标准的制定。“技术突破是没有捷径的,如果真的看好这个市场,更应当 ... 免责声明:融易新媒体转载此文目的在于传递更多信息,不代表本网的观点和立场。文章内容仅供参考,不构成投资建议。如果您发现网站上有侵犯您的知识产权的作品,请与我们取得联系,我们会及时修改或删除。
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