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山东省市场监督管理局：1批次生羊肉中检出克伦特罗

2021-04-12 15:00:54来源： 中国质量新闻网

文章导读
中国质量新闻网讯 近日，山东省市场监督管理局发布2021年第17期食品抽检信息。本期对餐饮食品、茶叶及相关制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕点、粮食加工品、乳制品、食品添加剂、食用农产品、调味品等15大类食品826批次样品进行了监督抽检。其中，1批次 生羊肉 中检出克伦特罗，具体信息如下： 泰安市宁阳县延龙牛羊肉店销售的生羊肉，克伦特罗不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛海润农大检测有限公司。 克伦特罗属于...

山东省市场监督管理局：1批次生羊肉中检出克伦特罗

中国质量新闻网讯 近日，山东省市场监督管理局发布2021年第17期食品抽检信息。本期对餐饮食品、茶叶及相关制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕点、粮食加工品、乳制品、食品添加剂、食用农产品、调味品等15大类食品826批次样品进行了监督抽检。其中，1批次生羊肉中检出克伦特罗，具体信息如下：

泰安市宁阳县延龙牛羊肉店销售的生羊肉，克伦特罗不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛海润农大检测有限公司。

克伦特罗属于β-肾上腺素受体激动剂，对动物有明显的促进生长、加速脂肪的转化和分解及提高瘦肉率的效果。《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单（第四批）》（整顿办函〔2010〕50号）中规定，融易资讯网（www.ironge.com.cn），β-兴奋剂类药物（盐酸克伦特罗、莱克多巴胺等）为食品中可能违法添加的非食用物质（动物性食品中不得检出）。羊肉中检出克伦特罗的原因，可能是养殖户在养殖过程中违规使用相关兽药。

山东省市场监督管理局强调，对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，立案调查，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。

                                                               食品抽检不合格产品信息  
                （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）  
序号   食品名称   标称生产（养殖）企业名称   标称生产（养殖）企业地址   被抽样单位名称   被抽样单位地址   规格型号   商标   生产(购进或检疫）日期/批号   不合格项目   检验结果   标准值   检验机构  
1   生羊肉   /   /   宁阳县延龙牛羊肉店   山东省泰安市宁阳县文庙街道办事处文化路中段路南（县委党校对过）   散装   /   2020/12/01   克伦特罗   8.22μg/kg   不得检出   青岛海润农大检测有限公司  


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