近日，福州市长乐区市场监督管理局发布2020年生产流通环节不合格食品核查处置情况通告（第23期），涉及永辉超市股份有限公司福州市长乐区分公司经营的奶油味香瓜子。
抽检基本情况。产品名称：奶油味香瓜子，生产日期：2020-04-16 ，规格：138 克/包，商标：大好大，不合格项目：过氧化值(以脂肪计)。
对该企业违法违规行为依法处罚情况。长乐区市场监督管理局出具处罚决定书（长市监行罚[2021]46号），当事人销售的不符合食品安全标准的奶油味香瓜子，其行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（二）项的规定，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项的规定，没收违法所得240元。鉴于当事人已履行《中华人民共和国食品安全法》规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的奶油味香瓜子为不合格的食品并能如实说明其进货来源，融易新媒体，能有效追溯，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，免予处罚。
原因排查及经营者整改情况。当事人为流通环节，不合格项目为过氧化值，可能是未达到规定存储条件。整改措施：立即停止经营不合格食品，并启动召回程序，加强进货查验。
广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。
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